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Oliver Dörschuck, CEO Continental Europe der SSP, ist mit der Restaurant-Szene in Madrid bestens vertraut.

Leinen los für Hensslers ‚Ahoi‘ in Frankfurt. Wir sprachen mit dem Star-Koch über Positionierung und Ziel der Marke.

Der Verkehrsgastronomie-Spezialist SSP bringt das Konzept Ahoi von Starkoch Steffen Henssler an den Hauptbahnhof Frankfurt.

Die Top 100 unabhängigen Restaurants erwirtschafteten 2018 einen Umsatz von fast 1,8 Milliarden US-Dollar.

Die Deutsche See Muttergesellschaft Parlevliet & Van der Plas als eines der nachhaltigsten Seafood-Unternehmen weltweit ausgezeichnet

Die besten Locations in und um Hamburg stellt Nikolas Niebuhr, Geschäftsführer Espresso House/Balzac, vor.

Bernd Ungewitter, Geschäftsführer und Gründer der Fast-Casual-Kette Kaimug, holt sich in seiner Freizeit spannende Gastro-Inspirationen in Bangkok.

Mit dem Format Stadtmenü expandiert ein Event-Highlight der angesagten Berlin Food Week nun in zwei weitere deutsche Metropolen.

Seit 2016 verantwortete Jung als CEO die strategische Ausrichtung des Bremerhavener Fischspezialisten, nun verfolgt er neue berufliche Ziele.