Christian Andresen, Präsident Dehoga Berlin, kommentiert die Lage der Gastronomie insbesondere in Berlin und übt in eindrücklichen Worten scharfe Kritik am Verhalten des Senats sowie der Regierung.
Eine Einschätzung von Professor Dr. Christopher Craig Muller, einem der renommiertesten Foodservice-Wissenschaftler und Mitgründer des European Foodservice Summits in Zürich.