Coronakrise | Hygiene | Aramark Caterer vertreibt Masken-Desinfektionsmittel Aramark geht neue Wege und verkauft nun Desinfektionsmittel für Stoff- und Einwegmasken im B2B-Bereich. Partner gesucht. Donnerstag 14. Januar 2021 Aramark
Betriebsgastronomie | Interview "Gastronomie muss Kümmerer 24/7 sein" Axa-Gastronomie-Chef Hans Rudolf Eggenkämper hat New Work längst in seine Food-Konzepte integriert. "Küche" ist persönlicher Service am Gast. von Claudia Dirschauer – Montag 11. Januar 2021
L'Osteria / Deutschland Expansion trotz Corona L'Osteria eröffnet zweiten Standort in Frankfurt am Main und expandiert weiter. Verantwortlich ist Joint-Venture-Partner Arthur Käser. Dienstag 08. Dezember 2020
Business-Catering | Kunden-Award 2020/21 Top 5 in Deutschland Deutschlands beste Dienstleister ermittelt jährlich der "Deutsche Kunden-Award" – auch zu den Betreibern von Betriebsrestaurants werden Kunden befragt. Montag 07. Dezember 2020
Business-Gastronomie 4.0 Food-Konzepte für New Work (Video) In seinem brandneuen Office-Gebäude in Wiesbaden definiert der Allround-Versicherer Axa Mitarbeiter-Verpflegung neu. Mittwoch 18. November 2020
Marketing.Award 2020 | Gemeinschaftsgastronomie Sieger sind Eldora, Allianz und SV "Smart Eating", "Eat Green 2.0" und "Sing mein Gericht" heißen die Sieger-Konzepte des Marketing.Award 2020. von Burkart Schmid – Dienstag 17. November 2020
Umfrage Betriebsgastronomie (Teil 1) Jedes fünfte Betriebsrestaurant noch geschlossen Wie ist die aktuelle Lage in den Betriebsrestaurants? Und wo geht die Reise hin? Eine aktuelle Umfrage gibt Aufschluss – Teil 1 der Ergebnisse. Freitag 16. Oktober 2020
Falstaff Testumfrage Beste Kaffeebars und Röstereien Falstaff navigiert zu Deutschlands besten Röstereien und Kaffeebars in neun Bundesländern. Sonntag 04. Oktober 2020
Shopping Center Performance Report 2020 Die stärksten Einkaufszentren Deutschlands Beim Shopping Center Performance Report geht es nicht um Architektur oder Mietermix. Einzig die wirtschaftliche Performance zählt. von Jörg Nowicki (TW) – Freitag 02. Oktober 2020