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Die mexikanische Convenience-Shop-Kette Femsa will Valora vollständig übernehmen. Vollzug wird für Anfang Oktober erwartet.

Lebensmittelproduzenten haben vegane Ernährung als Top-Thema identifiziert, auch Backwaren-Spezialisten erweitern ihr Portfolio entsprechend.

Özlem Sögüt konzentriert sich auf die Expansion der Marke Codos - unter Black Apron eröffnet sie einen reinen Produktionsstandort.

Jochen Hartmann berichtet als Geschäftsführer der neu lancierten Services GmbH über den Status Quo der Altenpflege im Jahr 3 nach Corona.

Dank einer Kooperation erhöht Valora ihr Filialnetz in der Schweiz deutlich. Die Zahl der Avec-Stores wird damit deutlich erhöht.

Der Espresso House-Geschäftsführer im Interview mit FOOD SERVICE über das verfehlte Expansionsziel, die Hintergründe und die daraus folgenden Schlüsse.

Der Schweizer Verkehrsstandort-Spezialist Valora hat das Pommes-Konzept Frittenwerk übernommen. Exklusiv für FOOD SERVICE berichtet das Frittenwerk, was es sich vom Zusammenschluss erwartet.

Valora tritt somit in den Fast-Casual-Markt ein, Frittenwerk will Wachstum beschleunigen. Was der Schweizer Konzern mit der Marke plant.

Isabella, glutenfreie Patisserie aus Düsseldorf, eröffnete Mitte Mai den bundesweit siebten Store, diesmal in Frankfurt am Main. 2014 startete das Unternehmen in Düsseldorf.