Brasserie im MyZeil Shopping Center Mitchells & Butlers setzt auf Frankfurt Die Alex-Mutter öffnet ihren insgesamt 5. Betrieb in Frankfurt. Damit erlangt die Main-Metropole für das Unternehmen einen Sonderstatus. Donnerstag 14. April 2022 Brasserie
foodservice jetzt im E-Paper Das Ranking der Top 15 Kaffeebar-Player Im Titelthema unserer aktuellen foodservice-Ausgabe (print und digital) erfahren Sie unter anderem, wer an der Spitze des Kaffeebar-Rankings steht. von Ilona Renner – Donnerstag 10. März 2022
Stern-Ranking Arbeitgeber | Alex "Unser Credo ist vor allem der offene Austausch" Die Alex-Gruppe hat es im Ranking der besten Arbeitgeber weit nach oben geschafft – ein Gespräch darüber mit Alex-Chef Bernd Riegger. von Boris Tomic – Dienstag 08. Februar 2022
Ausblick-Umfrage 2022 | Nachhaltigkeit Klima- & Verpackungsprojekte in der Pipeline Die Gastro-Profis der foodservice Ausblick-Umfrage schreiben 2022 das Thema Nachhaltigkeit weit oben auf ihre Agenda – inwiefern? von Jutta Pfannschmidt-Wahl – Montag 17. Januar 2022
Mitchells & Butlers Germany | Redesign Urban-Living-Stil für Alex-Betriebe Bis 2026 erhalten 40 Alex-Betriebe einen komplett neuen Look und werden zu Wohlfühl-Wohnzimmern. von Jochen Zimmer – Donnerstag 14. Oktober 2021
Mitchells & Butlers | Alex Bernd Riegger zieht Corona-Bilanz und will mit Alex durchstarten Das Systemgastronomie-Unternehmen Mitchells & Butlers Germany hat die Corona-Krise glimpflich überstanden – und geht in die Offensive. von Jochen Zimmer – Montag 05. Juli 2021
Corona-Exit Draußen essen und trinken in Rheinland-Pfalz An Orten mit einer Inzidenz unter 100 darf in dem Bundesland die Außengastro öffnen – unter strengen Auflagen. von Susanne Stauß (ahgz) – Mittwoch 31. März 2021
Reaktionen von Gastronomen und Hoteliers "Wir werden einfach geopfert" Gastronomen und Hoteliers üben heftige Kritik an der erneuten Lockdownverlängerung. Eine kurze und exklusive Umfrage in der Branche. von Jochen Zimmer – Dienstag 23. März 2021
Café Future live | IDX_FS Schnelltests und Impfungen als Ausweg In der hochkarätig besetzten Runde geht es um den schnellsten Weg aus der Krise und darum, was sich in Zukunft ändert. Inklusive Video zum Nachschauen. von Ilona Renner – Mittwoch 17. März 2021
Café Future live Talk | IDX_FS Die Lage im Gastgewerbe - was Corona anrichtet 2020 fehlte 35 Prozent des Umsatzes im Außer-Haus-Markt. Corona hinterlässt ein wirtschaftliches Blutbad. Eine Bestandsaufnahme. Donnerstag 11. März 2021
