Erlenbacher Backwaren Dr. Bertram Böckel neuer CEO Dr. Bertram Böckel ist neuer Vorsitzender Geschäftsführer bei Erlenbacher. Am 1. November hat er Interims-CEO Matthias Casanova abgelöst. Freitag 04. Dezember 2020 Erlenbacher
Kolumne Michael Kuriat Bezahlen wir bald mit WhatsApp? Die Coronakrise wirkt in vielen Geschäftsbereichen als Katalysator. Zahlen mit Smartphone gilt als künftiger Gamechanger. von Michael Kuriat – Dienstag 10. November 2020
Technomic / Global Foodservice Navigator Die wichtigsten Wachstumsmärkte der großen Player In diesen Ländern wachsen die fünf Unternehmen mit den weltweit meisten Stores am schnellsten. Samstag 07. November 2020
Technomic Global Foodservice Navigator Trotz Krise an die Börse Corona trifft Restaurants und Gastro-Unternehmen weltweit besonders hart. Trotzdem streben einige Betreiber an die Börse. von Markus Roman – Sonntag 18. Oktober 2020
Technomic Global Foodservice Navigator Wie Corona weltweit das Essverhalten ändert Die Marktforscher von Technomic befragten 8.700 Verbraucher in 25 Ländern, wie COVID-19 ihr Essverhalten verändert hat. Freitag 09. Oktober 2020
Koelnmesse Anuga stellt sich für 2021 auf Die Frühbucheraktion für Aussteller der Anuga wird bis 31. Oktober 2020 verlängert, digitale Zusatzangebote sind in Planung. Montag 14. September 2020
Corona-Krise Start-up unterstützt Gastronomie Mit der Einrichtung eines Lebensmittel-Lieferdienstes unterstützt das Gastro-Start-up Choco den lokalen Großhandel in fünf deutschen Städten. Sonntag 24. Mai 2020
Corona-Krise Melitta stellt Millionen Atemmasken her Teile ihrer Produktion stellt die Melitta Group um und produziert nun industriell Atemmasken in hoher Stückzahl. Mittwoch 22. April 2020
Marketing in der Corona-Krise Coca-Cola ändert sein Logo Am New Yorker Times Square ist derzeit ein verändertes Coca-Cola-Logo zu sehen. Die Botschaft: Haltet Abstand! Donnerstag 26. März 2020
Alimentaria / Spanien Globale Trendschau in Barcelona Im April lädt die Alimentaria Gastro-Profis zum Trendscouten ein. Gut 4.500 Unternehmen zeichen ihre Innovationen für den Foodservice-Markt. von Claudia Zilz – Sonntag 16. Februar 2020
