100 Jahre Tiefkühlkost
Das Gericht, das aus der Kälte kam
Vor 100 Jahren hat Clarence Birdseye entdeckt, wie Schockfrostung Lebensmittel haltbar machen kann. Damals eine kuriose Idee, ist die Tiefkühlkost heute in aller Munde.
von Jan Paul Stich –
Montag
06. März 2023