Guide Michelin
Sterneregen für Amador-Schüler
Das zweite Restaurant von Drei-Sterne-Koch Juan Amador wurde heute, nur vier Monate nach der Eröffnung im vergangenen Juli, vom renommierten Gastronomieführer Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. Küchenchefin Caroline Baum, die jahrelang Amadors Sous-Chefin im Restaurant Amador war, gehört damit zu den acht besten Köchinnen Deutschlands
von Barbara Schindler –
Donnerstag
12. November 2009