Angesichts der zahlreichen Krisen in den vergangenen Jahren fordert die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt Vereinfachungen beim öffentlichen Krisenmanagement.
Geschlossen hatten wichtige Akteure der Hospitality-Branche an die Politik appelliert. Mit Erfolg, findet Hotel- und Gastromedien-Chefredakteur Boris Tomic.
Ein Auto oder ein Handy-Vertrag zum Job? Im immer härteren Wettkampf um Mitarbeiter in der Gastro längst keine Ausnahme mehr. Beispiele aus der Praxis.