Kaufangebot aus Mexiko Femsa will Valora kaufen Die mexikanische Convenience-Shop-Kette Femsa will Valora vollständig übernehmen. Vollzug wird für Anfang Oktober erwartet. von Christian Preußer – Dienstag 05. Juli 2022 IMAGO / Geisser
Too Good To Go Deutschland Neuer Country Manager an Bord Die Lebensmittelretter von Too Good To Go haben eine neue Spitze in Deutschland: Wolfgang Hennen übernimmt das Staffelholz von Laure Berment. Freitag 01. Juli 2022
Österreich Burgerista ist insolvent Die insolvente Better-Burger-Kette zählt aktuell neun Burgerista-Standorte – nach dem Rückzug bereits im September 2021 aus Deutschland. von Ilona Renner – Freitag 01. Juli 2022
Teilanalyse Top 100 Die Umsatz-Champions im Bestand Die Same-Store-Sales gelten als "harte Währung der Branche". Doch seit Corona gelten alte Erklärungsmuster nicht mehr ohne Einschränkungen. von Markus Roman und Gretel Weiß – Freitag 01. Juli 2022
Expansion Apetito kündigt Übernahme an Mit einer Übernahme baut die Apetito AG ihr internationales Kerngeschäft aus. Donnerstag 30. Juni 2022
Trend Meal High-Convenience in Glas Die Trend Meal Food Service nimmt eine der modernsten Glasanlagen in Deutschland für High-Convenience Produkte in Betrieb. Sonntag 26. Juni 2022
Deutschland-Start Viva la Big Mamma! Porträt einer würdigen Trägerin des Hamburger Foodservice Preises: die französische Big Mamma Group. Seit Juni auch in Deutschland. von Charlotte Holzhäuser – Freitag 24. Juni 2022
foodservice im E-Paper Wie geht’s der Gastro in Shopping Centern? Über die Zukunft der Gastro in Shopping Centern | Oscar-Koch Wolfgang Puck im Interview | Was tun mit NFTs und Metaverse? von Ilona Renner – Mittwoch 22. Juni 2022
Top 100 Teilanalyse Fullservice arbeitet sich aus der Krise Wir untersuchen Segmente des großen Top-100-Gastronomie-Rankings im Detail. Diesmal: Umsätze und Units der Fullservice-Player. von Gretel Weiß und Markus Roman – Mittwoch 22. Juni 2022
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