Fachhochschule Münster Neues Forschungsprojekt der EU Die Aufgabe der 27 Partner: Lebensmittelabfälle entlang der gesamten Wertschöpfungskette mithilfe innovativer Lösungen deutlich reduzieren. Montag 04. Januar 2021 FH Münster/Dzemila Muratovic
Coronakrise / Karneval Gastro droht massiver Umsatz-Ausfall Gesundheitsminister Jens Spahn (CDU) soll in einer Telefonkonferenz über eine mögliche Absage des kommenden Karnevals gesprochen haben. Mittwoch 19. August 2020
Re-Start / Studentenwerk Potsdam Erste Mensa bittet zu Tisch – im Corona-Modus Am 12. Mai hat das Studentenwerk Potsdam erstmals wieder die Türen für seine Gäste geöffnet – die Mensa Golm machte den Anfang. Freitag 15. Mai 2020
Studentenwerk Oberfranken Mehrwegbecher am Automaten Die Heißgetränkeautomaten im Studentenwerk der Universität Bayreuth akzeptieren nur noch eigens entwickelte UBT-Cups von Dallmayr. Montag 13. April 2020
Oktoberfest Offizielles Plakat enthüllt Der Entwurf von Ulrich Peter aus Kaufbeuren setzte sich unter mehr als 200 Entwürfen im Plakatwettbewerb durch. Montag 03. Februar 2020
Intergastra Marktplatz für Innovationen Food & Concept Court auf der Intergastra: Gastro-Ideen und Konzepte aus der Industrie präsentieren sich. Dienstag 28. Januar 2020
Intergastra Plattform für Gründer aus Gastronomie und Industrie Eine Bühne für Gastro-Ideen und Erfolgskonzepte aus Industrie und Gastronomie möchte die Intergastra in Stuttgart bieten. Sonntag 19. Januar 2020
Nachwuchspreis DGH Inklusives Verpflegungskonzept ausgezeichnet Menschen mit Behinderung in ihre Verpflegung mit einzubeziehen ist der Kern des Konzepts der ausgezeichneten Bachelorarbeit der FH Münster. Mittwoch 02. Oktober 2019
Event-Tipp Schulverpflegung besser machen Wie gelingt ein professionelles, nachhaltiges Angebot in der Schulmensa. Eine Fachtagung am 23. September in Bonn gibt Anregungen. von Claudia Zilz – Freitag 30. August 2019
New Work Angst vor morgen? Die Digitalisierung verändert unsere Arbeitswelt rasant. Vordenker Franz Kühmayer macht Mut. Dienstag 09. Juli 2019
