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Das Sandwichkonzept arbeitet bereits länger mit dem Fleischersatz-Hersteller zusammen. Nun soll die Zusammenarbeit ausgeweitet werden.

Die GastroTechMap gibt einen Überblick über digitale Dienstleister und liefert Nutzwert fürs tägliche Personal-Business.

Das Thema HoReCa wird im Rahmen der Ambiente 2023 im Rahmen der HoReCa Academy in den Blickpunkt gestellt.

Mehr Diversität, flexiblere Arbeitsbedingungen, das Unternehmen nachhaltig ausrichten. Modernes Leadership verlangt Führungskräften Einiges ab.

Das ist die deutsche Teilnehmerin bei Lady Amarena International, einem Cocktail-Wettbewerb in Bologna, der sich nur an Frauen richtet.

Der internationale Experte für Restaurantmanagement über Verpackungen, Home Delivery und Trendsetter in der Gastronomie-Szene.

Manuel Neuer hat einen Gasthof erworben, doch ist er nicht der einzige Prominente, der den Einstieg ins Gastgewerbe wagt: Was reizt Stars an der Gastronomie?

Hochkarätige Speaker stehen am 21. und 22. September auf der Bühne des European Foodservice Summit. Unter ihnen: David Henkes von Technomic.

Nach zwei Jahren Pause geht der Titel geht in diesem Jahr nach Königstein in Hessen.

Nach zwei Corona-Jahren bietet der Guide Michelin 2022 viele Überraschungen.