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Nahversorgerkonzept Typy eröffnet in der Düsseldorfer City und in Berlin. Weitere Märkte in Metropolregionen sollen bis Ende des Jahres folgen.

Gesundheitsminister Jens Spahn und RKI-Präsident Lothar H. Wieler blicken in ihrer Pressekonferenz auf kein baldiges Lockdown-Ende.

Die „großen verbundenen Unternehmen“, zu denen Hotel- und Gastronomie-Gruppen gehören, gehen bei den Hilfsgeldern leer aus. Ein Bericht von Jörg Haas, Invite Group Bonn.

Eine Hygiene-Management-App hat der Spezialist für gewerbliche Spülmaschinen lanciert. Meiko Connect behält Verbrauchs- und Hygienedaten im Blick.

Neues BGN-Positionspapier zu branchenspezifischen Gefährdungsbeurteilungen gemäß SARS-CoV-2 -Arbeitsschutzregel und -standard.

Rechtsanwalt Mark Wilhelm vertritt rund 1.000 klagebereite Gastro-Betriebe, die auf Zahlungen aus Ansprüchen ihrer Betriebsschließungsversicherung warten.

Was tun, wenn Unternehmen den Rotstift zücken? Qualität und Mehrwerte im Betriebsrestaurant bieten, sagt Experte Christian Feist im Interview.

Die Frischli Milchwerke kommen mit einem neuen Joghurterzeugnis für die junge Zielgruppe auf den Markt, das viele Vorteile bietet.

Im Quickservice nicht wegzudenken, doch auch im Premium-Segment immer stärker vertreten. Die größten Player in Deutschland.

Der Konsum pro Kopf ist 2019 von 164 auf 166 Liter gestiegen. Die Corona-Pandemie trübt den Kaffeedurst nicht - auch wenn der Außer-Haus-Konsum eingebrochen ist.