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Sticks'n'Sushi will im Sommer an der Kantstraße 152 in Berlin direkt neben der Paris Bar ein zweites Sushi-Restaurant eröffnen.

Solidarisch, optimistisch und lieferfähig auch über größere Strecken. Mit einer Plakataktion und viel persönlichem Einsatz trotzt das Sushi-Konzept der Krise.

Die dänische Sticks'n'Sushi-Kette macht den jetzigen Chief Operating Officer Andreas Karlsson zum CEO - Karlsson wird seinen ersten Auftritt als CEO in Deutschland beim Power Breakfast zur Anuga haben.

An den ersten drei Messetagen findet um 11 Uhr in Halle 7 auf dem Dehoga-Stand das Power Breakfast statt. Für geistiges und kulinarisches Wohl wird gesorgt.

Rod McKie, 17 Jahre lang Chef des britischen Autobahnraststätten-Betreibers Welcome Break, ist neue CEO der dänischen Marke Sticks'n'Sushi. Florian Schneider kommt von Vapiano, um den deutschen Markt weiter zu entwickeln.

Mit einem offiziellen Opening-Event feierte Sticks'n'Sushi letzten Samstag Abend den Deutschland-Auftakt der dänischen Kultmarke in Berlin. Eine ganze Menge Leute aus der Berliner Gastro-Szene waren der Einladung der beiden Gründer, Kim Rahbek und Thor Andersen, gefolgt. Kein Problem – der Standort an der Potsdamer Straße bietet schließlich geräumige 480 qm Fläche.

Eine starke Premiere: Über 20 eingeladene Multi-Unit-Restaurantbetreiber trafen sich Ende August beim Copenhagen Food Forum. Thema: Scaling High Quality Concepts. Die von der Regierung geförderte Veranstaltung fand im Rahmen des Cooking & Food Festivals der dänischen Hauptstadt statt, welches längst der größte skandinavische Food-Event seiner Art ist

Das erste deutsche Restaurant der dänischen Marke Sticks'n'Sushi eröffnet im Herbst in der Potsdamer Straße 85 im Herzen Berlins. Anfang März wurden die Verträge für den voraussichtlich 150 Sitzplätze bietenden Standort in einer ehemaligen Druckerei unterzeichnet. 60 Mitarbeiter sollen sich um das Wohl der Gäste kümmern. "Um in einem neuen Markt zu

Die dänische Restaurant Gruppe Sticks’n’Sushi mit aktuell 14 Standorten und großem Erfolg in London, präsentiert fürs Geschäftsjahr 2014/15 einen Umsatz in Höhe von 350,9 Mio. dänische Kronen (47,0 Mio. €) – ein Plus zum Vorjahr von 22 %. Das Netto-Ergebnis (EBITA) stieg bei hohen Investitionen auf 31,2 Mio. dänische Kronen

Das Konzept mit Heimat Kopenhagen und schnell wachsender Präsenz in London, hat Deutschland als nächsten Ländermarkt ins Auge gefasst. Erste Präsenz in Berlin und dann in Hamburg, so die Planung. Unternehmer Kim Rahbek Hansen will auch hier in Eigenregie expandieren