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Für alle großen Fast-Food-Marken gilt: Das Marketing wird gut bewertet, beim Vertrauen in die Marke aber hapert es.

Nach der Zusammenarbeit mit bekannten Köchen bei der Rezeptgestaltung für die Bordbistros startet die Deutsche Bahn AG im April 2017 ein neues Projekt: Ein Jahr lang werden die Rezepte verschiedener Food-Blogger in der Bordgastronomie serviert. Sechs verschiedene Food-Blogger entwickeln jeweils ein Aktionsgericht, das im zweimonatigen Wechsel zwischen April 2017 und

Am 7. und 8. Mai 2015 erwartet die Lebensmittelwirtschaft das 25-jährige Jubiläum des Symposiums Feines Essen + Trinken. Bei der Fachtagung im Münchener Kesselhaus werden erstmals über 1.000 Teilnehmer erwartet. Den Auftakt bildet ein Talk zur 'Marke Deutschland' mit Dr. h.c. Lothar de Maizière, dem ehemaligen DDR-Ministerpräsidenten und Bundesminister a. D., als

Gretel Weiß übergibt Chefredaktion an Andrea Lottmann und bleibt Herausgeberin. Andrea Lottmann wird neue Chefredakteurin der Wirtschaftsfachzeitschriften food-service und FoodService Europe & Middle East der dfv Mediengruppe. Die 40-jährige Unternehmerin und Kommunikationsexpertin tritt zum 1. Juli 2015 die Nachfolge von Gretel Weiß (65) an

Acht Jahre nach der Gründung bekommt die auf Kulinarik spezialisierte Frankfurter Agentur Gourmet Connection ein weiteres Standbein. Unter dem Namen Prime Connection wird das Portfolio um Bereiche wie beispielsweise Design, Tourismus, Accessoires, Kosmetik und Kultur erweitert.Essen, Trinken und alles Artverwandte sind die Themen der 2006 gegründeten Marketing- und

Unternehmen wollen heute mehr als nur eine hohe Anzahl von Fans, wenn Aktivitäten in Social Media Kanälen wie Facebook, Google Plus oder Twitter betrieben werden.nDazu hat die Dresdner Social Media Spezialagentur flexhelp in den vergangenen zwei Jahren ein erfolgreiches Schulungsangebot für kleine- und mittelständische Unternehmen etabliert. Die Teilnehmer lernen in den Schulungen

Unter dem Namen World Gourmet Connection (WGC) vereinen sich ab 2012 zum ersten Mal auf Essen & Trinken spezialisierte Kommunikationsagenturen rund um den Globus zu einem Netzwerk von internationalen Spezialisten. Bisher bieten ausschließlich große, weltweit agierende PR-Agenturen länderübergreifende

Vapiano intensiviert seine Gästebeziehungen mit einem neuartigen Loyalitätsprogramm: 'Vapiano People'. Die neue Member Card bietet viele Vorteile und exklusive Informationen und soll die Markentreue der Gäste belohnen

Mit Klaus Kobjoll vom Schindlerhof in Nürnberg und Bernhard Rothenberger vom Auerbachs Keller in Leipzig in der Kategorie Food sowie Johanna Ismayr vom Bundespressestrand in Berlin und Petros Siamitras vom Riva in Düsseldorf in der Kategorie Beverage stehen die Nominierten für den Deutschen Gastronomiepreis 2010 der Warsteiner Brauerei fest.

Arena One (internationaler Hospitality-Experte) beauftragte Pepper damit, das Markenleitbild und die Unternehmenskommunikation zu überarbeiten sowie einen neuen Internetauftritt zu konzipieren. Ein Markenhandbuch definiert die neue Corporate Identity und beschreibt das neue Erscheinungsbild. Auch der Internetauftritt soll neu gestaltet