Bio-Kongress
Essen wird zum Statussymbol
Bio, regional und saisonal – darum ging es bei der 5. Profiwelt für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Fürstenfeldbruck, zu der das Bio Service Team eingeladen hatte. Im Fokus standen allerdings auch die aktuellen Ernährungstrends. Danach entsteht in Deutschland gerade ein neues
von Claudia Zilz –
Freitag
17. Oktober 2014