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Die Restaurantkette Vapiano richtet ihre Organisation weiter auf ihren anspruchsvollen Wachstumskurs aus. Mit einer rund zwölfmonatigen Einkaufsoffensive hat das Unternehmen seine Lieferantenbasis optimiert. „Das Wichtigste im Einkauf ist für uns nicht der Preis, sondern dass die Qualität der Produkte und Leistungen unserem hohen Standard entspricht. Dafür haben wir umfangreiche Tests

Nachdem eine Charge Tiefkühl-Erdbeeren mit großer Wahrscheinlichkeit als Ursache der Gastroenteritis-Epidemie in fünf ostdeutschen Bundesländern identifiziert wurde, hat Sodexo Entschädigungen für die betroffenen mehr als 9.400 Kinder und Jugendliche angekündigt.

Nach dem Untersuchungsbericht des Lieferantenaudits der DaimlerChrysler AG in Sindelfingen hat Seubert Feinkost, Produzent von hochwertigen Tiefkühl-, Feinkost- und Geflügelprodukten, als bester Lieferant abgeschnitten. Laut Audit erfüllte Seubert alle...