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Das 41. Internationale Foodservice-Forum begeisterte knapp 2.000 Branchen-Profis mit analytischen, emotionalen und hochkarätigen Vorträgen.

Mit den richtigen Empathie-Lektionen zum Topmanager des Landes: Mirko Silz ist der CEO von L'Osteria.

In die Eisbecher des Catering-Unternehmens Optimahl kehren die Neunziger Jahre zurück. Elf neue Kreationen stehen zur Auswahl.

Für die passende Kulinarik beim dreitägigen internationalen Sport-Event in Warnemünde sorgten die Berliner Feinkost-Spezialisten von Optimahl.

Barbecue im Eventcatering bringt Atmosphäre in die Veranstaltung – mit dem selbstentwickelten "Eisenschwein" von Optimahl zu jeder Jahreszeit.

Als Snack-Idee zum Public Viewing der Fußball-WM-Spiele hat der Berliner Caterer Optimahl schwarz-rot-goldene WM-Burger kreiert.

Das haben die Nordeuropäer und allen voran die Finnen ja sowieso als Gerücht enttarnt, dass Eis nur bei hochsommerlichen Temperaturen geht. Vor allem Rezepte mit wärmenden Aromen und Gewürzen haben im Winter ihre große Zeit. Dem trägt schon seit geraumer Weile auch der Berliner Event-Caterer Optimahl mit eigens für die Wintersaison kreierten Eisspezialitäten Rechnung.

Auf der Galopprennbahn Hoppegarten östlich von Berlin begann Anfang April die Saison, bis Mitte Oktober stehen zehn Renntermine an. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgt erneut das Berliner Catering-Unternehmen Optimahl – der Eventprofi war in der Saison 2016 bereits für die VIPs der Clubtribüne zuständig. In der neuen Saison bringt das Unternehmen ein erweitertes Gastronomiekonzept

Mit neuem Webauftritt ist ab sofort das Berliner Eventcatering-Unternehmen Optimahl online unterwegs. Die Homepage präsentiert sich nunmehr bildstärker und in modernem sowie funktionellem Design. Viele neue Tools und Informationen warten auf die Besucher des überarbeiteten Online-Auftritts. So können Inhalte und Visuals angeklickt und als persönliche Highlights markiert

Optimahl Catering hat das Jahr 2016 mit einem neuen Rekordergebnis abgeschlossen und kann damit seine führende Marktposition weiter ausbauen. Das 1994 gegründete Catering-Unternehmen Optimahl aus Berlin erwirtschaftete 2016 ein Rekordergebnis – so das Resümee der biozertifizierten Veranstaltungsprofis. Heißt: Es wurde ein Jahresumsatz von 8,6 Mio. € erlöst. Mehr als 138.970 Gäste