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Optik, Tragekomfort und mehr und mehr auch Nachhaltigkeit bestimmen die Wahl des Berufs-Outfits.

Winterhalter gastiert auf der Intergastra in der Halle 5, Stand 5C31. Hier sind neue Produktentwicklungen erlebbar.

Die Blanco Cook I-flex-Modellreihe soll kompakter, leichter und noch mobiler sein.

Eine Zukunftstechnologie für automatisierte Garprozesse stellt Convotherm auf der Mailänder Host vom 18. bis 22. Oktober vor.

Alle Anforderungen der Köche an einen einfach zu bedienenden, leistungsfähigen und perfekt ausgestatteten Kombidämpfer seien in die Entwicklung der neuen Generation Salvis CucinaEVO eingeflossen.

Der Sinsheimer Spezialist für Besteck- und Küchensysteme, Thomas Dörr, hat seine Gläserpoliermaschine komplett überarbeitet – sowohl im Design als auch in der technischen Ausführung.

Ein Jubiläumsjahr ist für Schaerer 2014: Vor 90 Jahren stellte das Schweizer Traditionsunternehmen die erste Kaffeemaschine vor. Diese hatte mit den heutigen Modellen aus dem umfangreichen Schaerer-Portfolio nicht wirklich viel gemein. Statt dessen erinnerte der Mengenbrüher mit Behältergrößen von zweimal 125 l noch deutlich an die Sterilisationsapparate, mit denen sich die Schaerer AG

Das Coesfelder Unternehmen Hupfer hat jetzt einen selbst entwickelten Eigenantrieb für verschiedene Transportgeräte im Angebot. Gerade vor dem Hintergrund der steigenden Ergonomiebedürfnisse in Großküchenbetrieben wurde die Nachfrage nach einem solchen Antrieb immer stärker. Einige Prototypen laufen sehr erfolgreich in diversen Einrichtungen und die Betreiber sind von der Leistung dieses Eigenantriebes begeistert.

Die neue Espressomaschinengeneration Classe 9 von Rancilio vereint modernes italienisches Design, Zuverlässigkeit und revolutionäre Technik. Auf der Internorga 2011 präsentierte die Rancilio Egro Firmengruppe neue Espressomaschinen der erfolgreichen Classe-Modellreihe. Neben der neuen Classe 7 erregte vor allem die Classe 9 das Interesse der Fachbesucher

Um sechs neue rechteckige Schirmformate hat anlässlich seines 25-jährigen Betriebsjubiläums der Beschattungsspezialist May, Betzenweiler