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Der Caterer L & D konnte zum ersten Mal in der gesamten Firmengeschichte 15 Betriebsrestaurants gewinnen.

Der Dean & David-Gründer empfindet die neuen Vorschriften als überfällig, fordert aber auch genaue Kontrollen seitens der Behörden.

In der Betriebsgastronomie laufen die Zahlvorgänge elektronisch. Auf Thermopapier-Bons legen Gäste keinen Wert, stellt Jürgen Preuß fest.

Joachim Rehkämper hat die komplette Operative auf dem deutschen Markt im Fokus. Eine erste Bilanz nach drei Monaten an Bord.

Einer der erfolgreichsten deutschen Systemgastronomen, Kent Hahne, eröffnet in Frankfurt seinen neunten "American Supper Club".

Wegen komplexer Bauarbeiten verschiebt sich die Premiere von Five Guys in Baden-Württemberg auf das zweite Quartal 2020.

Five Guys eröffnet am 2. Dezember 2019 eine neue Unit in Dortmund mit 75 Sitzplätzen auf 320 Quadratmetern.

Mit dem Marketingpreis 2019 der Gesellschaft für Marketing wurde die Schweizer Valora Gruppe im Oktober aus drei Gründen ausgezeichnet.

Die Coca-Cola Company hat im dritten Quartal ihre Schlüsselstrategien weiter umgesetzt.

Das Healthy-Food-Konzept ernennt einen neuen Chief Operating Officer (COO). Außerdem wird der Posten des Marketingchefs neu besetzt.