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Contract Caterer Sodexo stellt mit einem speziellen Menü-Angebot den Schutz der Meere in den Mittelpunkt.

Das internationale Hotelgewerbe hat längst die Studierenden als Zielgruppe entdeckt. The Student Hotel ist ein sehr erfolgreiches hybrides Hotelkonzept.

Interior Design und gastronomisches Konzept gehen immer mehr Hand in Hand. Gesucht werden Orte, die ästhetisch und funktional über das Mittelmaß hinausragen.

Zum Sommer gibt es bei Vapiano an einigen Stellen einen Relaunch. Auch auf der Speisekarte tut sich etwas.

Das erste seiner Art auf dem deutschen Markt: Im Pilot-Einsatz ist das Kassensystem mit Roboter-Anbindung derzeit bei Sausalitos.

Gekürzte Öffnungszeiten, unberechenbare Gäste. Die Pandemie wirkt sich auch nach den Lockdowns aus – ein Zwischenfazit.

Die Kanne Group aus Heede hat jetzt das vollständige Gastronomiekonzept Wilhelm Alexander im Berliner Humboldt Forum an den Start gebracht.

In einem seit rund zehn Jahren stillgelegtem Shopping Center in Delaware entdeckten Arbeiter hinter einer Wand eine intakte Burger-King-Unit im 80er-Jahre-Look. Die Bilder gehen nun viral.

In Oberhausen eröffnet KFC erstmals einen neuen Store-Typ, der Delivery, Click & Collect und Drive-Thru anbietet - ohne eigenen Gastraum.

700.000 Tischreservierungen pro Jahr soll der neue Digital Host den Beefeater-Mitarbeitern der 173 Restaurants in UK abnehmen.