Verkehrsgastronomie | Italien Airport-Premiere für Eataly in Rom Verkehrsgastronom Autogrill schickt den ersten Eataly-Standort an einem Airport ins Rennen: Am Flughafen Rom Fiumicino. von Charlotte Holzhäuser – Freitag 20. Mai 2022 Autogrill / Eataly
FAO-Index Fleischpreise steigen auf Rekordhoch Trotz Entspannung bei einigen Lebensmitteln bleiben die Weltmarktpreise hoch, die Fleischpreise steigen weiter von Redaktion fleischwirtschaft.de (Fleisch) – Mittwoch 11. Mai 2022
Snack-Studie Ein gutes Jahr für die Stulle Nachhaltig, pflanzlich, digital: Auch das Snack-Geschäft ändert sich, zeigt eine Studie. von Sybille Roemer (Fleisch) – Donnerstag 07. April 2022
Frische Forum Fleisch Gemeinsam bereit für den Wandel Die Ampel steht auf Grün. Zum Jahresauftakt diskutiert Renate Kühlcke mit Dr. Ophelia Nick, Sarah Dhem, Dr. Heike Harstick, Herbert Dohrmann und Robert Römer. von Renate Kühlcke (Fleisch) – Dienstag 18. Januar 2022
Tim Mälzer | Rocco Forte Aufschlag für Chiaro im Berliner Hotel de Rome Starkoch Tim Mälzer hat mit der Fünf-Sterne-Hotelgruppe Rocco Forte in Berlin den ersten Chiaro-Standort an den Start gebracht. Multiplikation folgt. von Ilona Renner – Montag 25. Oktober 2021
Go by Steffen Henssler Neue Homebase in Berlin Steffen Hensslers Sushi-Lieferdienst ist weiter auf Expansionskurs. Mit dem Ritz Carlton verkündet er eine neue Partnerschaft in Berlin. Donnerstag 09. September 2021
