Ihre Suche nach „Speisenplan“ ergab 334 Treffer

Am GV-Branchentag auf der Internorga präsentierten drei Nachhaltigkeits-Pioniere aus Business, Care und Education ihre wegweisenden Konzepte.

"Ich kann Fertigprodukte nicht leiden", sagte Vorstandsvorsitzender Frédéric Lauscher und wollte das Unmögliche möglich machen. Das war sein Plan.

Zum 46. Mal veranstalten Internorga, Hamburg Messe und Congress GmbH und das Fachmagazin gvpraxis den erfolgreichen Branchentreff der Gemeinschaftsgastronomie.

Extrem hohe Spritkosten, Lieferengpässe und rasant steigende Lebensmittel-Preise – der Verband deutscher Schul- und Kitacaterer sieht rot.

Wer 16.000 Beschäftigte und jährlich 130.000 Patienten verpflegt, stößt in puncto Regionalität schnell auf harte Grenzen. Wie viel ist möglich?

Mehr Bio und Klimaschutz, weniger Foodwaste... Das Green Canteen-Webinar zeigt auf, wie tief Nachhaltigkeit tatsächlich gehen kann.

In der neuen gvpraxis-Rubrik ZOOM plaudern ausgewählte Branchen-Persönlichkeiten aus dem Nähkästchen: Frank Dornsiepen, Bad Wildungen.

Der rheinland-pfälzische Caterer hat sein Speisen-Repertoire komplett überarbeitet - und ermittelt auf Wunsch sogar den CO2-Footprint.

Zuversichtlich blickt das Rational-Management nach einem wachstumsstarken 2021 ins neue Jahr. Im Fokus stehen die Bedürfnisse der Kunden.

Die Speisen-Rezepturen sind nachhaltig, gesund und lecker und haben sich bereits in der Praxis bewährt. Doch die Sammlung bietet noch mehr.