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Die dritte Unit des Münchner Slow-Food-Formates Heimwerk hat eröffnet, erstmals außerhalb der Heimat: in der Düsseldorfer Altstadt.

Bürger Profiküche wird mit dem Markenzeichen "whatsEAT" für gute Schul-Catering-Produkte zertifiziert.

Während der Internorga bringt der Knödelspezialist Burgis aus Neumarkt fünf Tage lang Bayern nach Hamburg. Vom 9. bis 13. März 2018 präsentiert das Familienunternehmen in gemütlich-bayerischer Atmosphäre, was der Süden Deutschlands kulinarisch zu bieten hat, und setzt dabei nicht nur die bewährten Knödelklassiker gekonnt in Szene. „Profikoch Andreas Geitl,

Der Neumarkter Knödelproduzent Burgis präsentierte auf der Anuga 2017 eine Vielfalt an verschiedenen Knödeln und Klößen und zeigt sich zufrieden mit der Resonanz

Weil Hot Pots in der kalten Jahreszeit beliebte Energielieferanten und Sattmacher zugleich sind und voller Vitalstoffe stecken, köchelt in der Zeit vom 6. bis 17. Februar in allen Betriebsrestaurants von Aramark eine gesunde, heiße Brühe auf dem Herd. An der Hot Pot Bar können die Gäste die traditionell zubereiteten Brühen mit Zutaten wie verschiedenen Gemüsen sowie Klößchen oder

Vor wenigen Tagen feierte das Restaurant HeimWerk in München-Schwabing mit einer 'Late Opening Party' offiziell Eröffnung – tatsächlich am Netz ist das Fast Slow Food-Restaurant bereits seit Mitte Mai dieses Jahres. Das HeimWerk bietet auf 350 qm Gesamtfläche

Für GV und Gastronomie gibt es von Burgis ab sofort auch den tiefgekühlten Spinatknödel dauerhaft im Sortiment

Bereits zum dritten Mal organisieren der Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e.V. (AMV) und das Studentenwerk Rostock eine kulinarische Mecklenburg-Vorpommern-Woche. Dieses Mal wird mit regionalen Spezialitäten auf das Weihnachtsfest eingestimmt.

Mit gastronomischen Grüßen aus der österreichisch-böhmischen Küche verwöhnten Küchendirektor Marco Roland und Küchenchef Alisdair Lawrence von PACE Paparazzi Catering & Event GmbH

Zu ihrem sechsten Auftritt auf der Wiesn vom 19. September bis 4. Oktober präsentiert die Münchner Knödelei - das Wiesnzelt vom Wirtshaus in der Au - ein ausgefallenes Zuckerl für Bierfreunde: ‚das Knödelrunde Bier-Guzzl'