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Vom 8. bis 10. Mai 2015 erwartet der Spielbudenplatz eine Einlaufparade für die größte Foodtruck-Flotte, die in Hamburg jemals vor Anker gegangen ist. Der Großstadtdorfplatz wird so zur abgefahrenen Freiluft-Kombüse des Hafengeburtstags. Über 30 Foodtrucks haben sich bereits angekündigt. Unterstützung rollt aus dem Südwesten und aus der Hauptstadt an

Parallel zum deutschen Filmstart des vierten Teils des beliebten Kinohits „Fluch der Karibik“ verwöhnen vom 16. bis 27. Mai 2011 rund 550 Restaurants von Eurest, Food affairs und Medirest ihre Gäste mit karibischen Köstlichkeiten. Unter dem Motto „El Caribe – Traummenüs aus der Karibik genießen“ laden die Unternehmen der Compass Group in ihren Restaurants mit ausgefallenen Rezepten der karibischen Küche zu einem kulinarisch-exotischen Inselhopping ein.

Zum 9. Mal trafen sich beim European Foodservice Summit vergangene Woche Top-Manager und Unternehmer der internationalen Profigastronomie in Zürich. Erneut verfolgten knapp 250 Teilnehmer aus rd. 20 Nationen das hochkarätige Zweitages-Programm im...

233,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel beziehungsweise 77 Michelin-Sterne haben sich versammelt zum 3. BUSCHE Branchentreff - Schlemmer Atlas Top 50 Köche. Schirmherr der Veranstaltung im Frankfurter Airport Club ist der Ministerpräsident des...