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Von Audi bis Volvo - etliche Premium-Automarken pflegen Partnerschaften mit der Gourmetgastronomie. Dabei unterscheiden sich die strategischen Ziele und die Bandbreite der Ausgestaltung ist groß.

"Man hat in der Gastronomie die Menschen zu lange überfordert und für die Überforderung zu wenig bezahlt", so Johann Lafer.

Anton Schmaus eröffnet seinen fünften Laden: Den Wine Concept Store „Tipsy“ in der Regensburger Altstadt.

Ein Familienmitglied kehrt an die Spitze des Varieté-Konzepts zurück. Das Teatro trägt den Namen des Starkochs, ist aber nicht Teil des laufenden Prozesses.

Nach dem Start in St. Tropez gibt es weitere Pläne rund um die gastronomischen Offerten.

Restaurants und Hotels klagen über fehlende Mitarbeiter. Wie gehen Gastgeber mit der Situation um? Stimmen aus Bayern, Hessen und Niedersachsen.

Das und noch einiges mehr verspricht die Rooftop-Bar Botanik im ehemaligen Wasserturm.

Ende Juli ist die Schreiberei an den Start gegangen, ein Gastro-Allrounder für Lunch, Dinner und Apéro. Hinter dem Konzept stehen Gastronom Marc Uebelherr und Sternekoch Tohru Nakamura.

Collaboration Living erlebten die Netzwerk-Frauen bei ihrem Treffen im Boutique-Hotel in Frankfurt am Main. Das Co-Living-Konzept setzt Ausrufezeichen.

Peter Ippolito und Gunter Fleitz verlangen ihren Auftraggebern und sich selbst auf dem Weg zum passenden Design viel ab. Style von der Stange machen die Stuttgarter nicht.