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Im Alter von 71 Jahren ist Axel Rühmann, ehemaliger VKD-Präsident (2009-2010) und Vizepräsident (2001-2006) am 1. Mai 2022 verstorben.

Die Gestaltung gastronomisch genutzter Innenräume bekommt einen immer höheren Stellenwert.

Um neue Mitarbeiter zu finden, plant das Gastronomie-Unternehmen mit Sitz in Fürstenfeldbrück gemeinsam mit der IHK München neue Wege zu beschreiten.

Kandidaten und Jury stehen. Insgesamt 18 Nachwuchsköche kämpfen vom 14. bis 16. März live um den Titel.

Der Hauptgewinner geht auf kulinarische Entdecker-Tour in SIngapur. 9 weitere Küchenkünstler freuen sich über ihre Preise im Genuss-Contest 2019.

Das Verlagshaus Busche (Schlemmer Atlas) zeichnet Europa-Park-Gründer Roland Mack als Gastronom des Jahres 2017 aus. Gewürdigt werde damit das Lebenswerk des Unternehmers, der aus seinem 1975 gegründeten Freizeitpark seinen 'Circus Mack‘simus' geschaffen habe: Deutschlands größten und beliebtesten Freizeitpark mit über einhundert Attraktionen und Shows auf 95 ha, der im Jahr

Am Sonntag, 15. September 2013, knallen im Strandhotel Glücksburg die Champagner-Korken zum Auftakt des 27. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals (SHGF). Erstmals richtet das 1872 erbaute 'Weißen Schloss am Meer' die Eröffnung des Traditionsfestivals aus. Lokalmatador André Schneider darf ein hochkarätiges Gastköche-Quartett an seinem Ostsee-Herd begrüßen: Thomas Martin (2 Sterne,

An der Schleswig-Holsteinischen Ostseeküste kommen Gourmets ebenso auf ihre Kosten wie Liebhaber der einfachen, landestypischen Küche. Die besten Köche der Region präsentieren einmal im Jahr ihre kulinarischen Kreationen im Wettbewerb um das ostseegericht*. Dieser Kochevent wurde vom Ostsee-Holstein-Tourismus

Die Weiße Zunft in Deutschland hat eine neue Führungscrew: Axel Rühmann ist der neue Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands e. V. (VKD)

Zur 23. Saison des ‚Schleswig-Holstein Gourmet Festivals’ trifft sich die Crème de la Crème mit Harald Wohlfahrt, Dieter Müller, Henri Bach und weiteren 15 ausgezeichneten Kochkünstlern in den Mitgliedshäusern. Erstmals als Gastköche dabei sind: ...