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Umbruch, Krise, Zäsur. Der 46. GV-Branchentag ist der wichtigste in der Geschichte der Gemeinschaftsgastronomie. Mit 270 Teilnehmern hatte er Bestwert.

Ob Gäste und Kunden oder Beschäftigte. Das neue Seeberger-Haus am Stammsitz in Ulm setzt selbstbewusst Zeichen: kulinarisch wie architektonisch.

Der Bundestag ändert erneut das Infektionsschutzgesetz. Besonders zwei Punkte sind für die Hospitality-Branche relevant.

Eintracht Frankfurt und Caterer Supreme Sports Hospitality haben das Stadion auf modernste gastronomische Bedürfnisse ausgerichtet.

Werbekampagne mit Gewinnnspiel: McDonald’s lanciert mit "Burger Summer Run" ein In-App Game für die heißesten Tage des Jahres.

Ab dem 1. März übernimmt Eva Wimmers die Rolle der CEO des Multi-Dienstleisters, Interims-CEO Florian Eisenmagen bleibt CFO.

Die Betriebe sind geschlossen, also kommt Sausalitos zu den Gästen nach Hause – dank Catering-Konzept und mobiler Bar.

Reines Plattformmodell oder eigene Liefer-Flotte? Welche Rolle die Online-Delivery-Provider spielen. Der zweite Teil unserer Übersicht.

Ob Kooperationen mit Bestell-Portalen oder der Betrieb eines eigenen Webshops – Außer-Haus-Lieferungen sind für viele Betriebe unverzichtbar.

Enjoy Food! Mit diesem Motto setzt Deutschlands aktuell beste Betriebsgastronomie auf Qualität pur. Der Name dahinter: Engelbert Strauss.