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Hunderte Beschäftigte des Getränke-Riesen Coca-Cola haben am Donnerstag ihre Arbeit niedergelegt und bei Kundgebungen in Dortmund und Lüneburg mehr Geld gefordert.

Im Interview berichtet SSP-Geschäftsführer Oliver Haub, wie sein Unternehmen die Mitarbeitende gewinnen und halten will.

Seit 40 Jahren begleitet foodservice die professionelle Gastronomie. Wichtige Stationen der Branche und unserer Medien seit 1982.

Bilanz, Hoffnungen, Potenziale – dazu haben wir führende Unternehmen befragt. Diesmal: Rational und WMF Professional.

Vor Weihnachten: Die Verbraucherstimmung in Deutschland ist leicht gestiegen – und damit die Hoffnung auf ein bisschen Rettung im Weihnachtsgeschäft.

Schon vor neuen Tarifen und der Mindestlohnerhöhung stiegen die Gehälter im Gastgewerbe. Doch nicht überall, wie die Zahlen des Entgeltatlas zeigen.

Die Tarif-Gehälter steigen um bis zu 22 Prozent in Sachsen-Anhalt.

Verlierer der Corona-Pandemie ist einer neuen Studie des Instituts der Deutschen Wirtschaft (IW) zufolge eindeutig das Gastgewerbe.

Mit der Erhöhung des gesetzlichen Mindestlohns können sich Mitarbeiter in der Gastronomie auf höhere Einkommen einstellen. Die NGG begrüßt die Erhöhung.

Der neue Tarifvertrag für das Gastgewerbe im Land bringt Zuwächse in allen Lohngruppen sowie für Azubis. Hinzu kommt ein neues Tarifgefüge.