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Wisag Care Catering testet Lieferservice aus dem Mitarbeiterrestaurant im Universitätsklinikum Leipzig.

Das Universitätsklinikum Leipzig (UKL) hat sein Speisenangebot um ein veganes Mittagessen sowie eine vegane Frühstücks- und Abendbrot-Variante erweitert. Das neue Angebot ergänzt die bestehende vegetarische Speisenlinie. „Wir greifen damit

Die Dussmann-Gruppe, Berlin, beendete das Geschäftsjahr 2007 mit einem Umsatzwachstum von 47 Millionen Euro auf insgesamt 1.331 Millionen Euro. Das entspricht einer Steigerung von 3,7 Prozent zum Vorjahr, welche ausschließlich durch organisches Wachstum...

"Die Klinik- und Heimgastronomie lebt im Spannungsfeld zwischen den Sparmaßnahmen der großen Politik und den Gegebenheiten einer ganz konkreten Einrichtung ...