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Die Speisenversorgung im Klinikum Hanau hat zum dritten Mal in Folge das RAL Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen in Kliniken“ erhalten.

Gruppo Cimbali bringt eine hochmoderne Kaffeemaschine auf den Markt: den smarten Vollautomaten LaCimbali S15.

Die chinesische Kaffeebar-Kette hat sich mit der US-Börsenaufsichtsbehörde geeinigt. Das aufgrund von Bilanzfälschungen in die Kritik geratene Unternehmen zahlt 180 Mio. US-Dollar.

ProVeg und foodservice analysieren die größten Quick- und Fullservice-Player erneut auf ihr veganes Speisenangebot hin.

Unternehmen können ab November die neue Nährwertkennzeichnung Nutri-Score rechtssicher nutzen. Die Bio-Branche kritisiert indes das neue Label.

Weil die Infektionszahlen in den Niederlanden stark ansteigen, will das Land für mindestens zwei Wochen sämtliche Restaurants und Cafés schließen.

Die Prüfungsgesellschaft KPMG hat Vorstände großer Unternehmen weltweit gefragt, wie sich die Pandemie auf die Arbeit auswirkt.

Dem Einfluss der Corona-Krise auf Gastronomie- und Ernährungstrends hat Lebensmittelgroßhändler Transgourmet in einer Umfrage nachgespürt.

"Deutschlands beste Krankenhäuser" – Xantener St. Josef-Hospital erreicht hervorragenden 3. Platz.

Die US-Marktforscher haben schlechte Neuigkeiten für den US-Außer-Haus-Markt: Viele Bürger werden noch lange Zeit selten ausgehen.