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Für Kapstadt ist unser Tippgeber der gebürtige Südafrikaner und Foodtrend-Scout Andrew Fordyce.

Die Branchenvereinigung der Kreuzfahrtunternehmen CLIA präsentiert auf der Anuga ein eintägiges Konferenzprogramm.

Zwei neue Kreuzfahrtschiffe für je 2.900 Gäste (117.000 BRZ) werden in der Werft von STX France unter dem Namen ‘Project Edge‘ gebaut. Auftraggeber ist die Premium-Kreuzfahrtmarke Celebrity Cruises, die wie vier weitere Marken zum globalen Kreuzfahrtunternehmen Royal Caribbean Cruises Ltd (NYSE, OSE: RCL) gehört. Die neuen Kreuzfahrtschiffe

Der Fachkräftemangel in der Hotellerie und Gastronomie macht sich auch auf See zunehmend bemerkbar. Hapag-Lloyd schlägt daher jetzt einen neuen Weg ein, um geeignete Kandidaten zu finden

Über die Zukunft der Kreuzfahrt-Industrie diskutieren auf der Seatrade Europe vom 24. bis 26. September 2013 in Hamburg führende Branchenexperten. 11.500 neue Arbeitsplätze, Passagierrekorde und zahlreiche Neubauaufträge: Der Kreuzfahrtmarkt in Europa ist so erfolgreich wie nie. Was sind die Chancen und Risiken des Marktes? Wie werden sich die Finanzkrise und die neuen gesetzlichen

Auf der Seatrade Europe, der europäischen Leitmesse für die Kreuzfahrtindustrie, die vom 24. bis 26. September auf dem Gelände der Hamburg Messe stattfindet, stellen mehr als 250 Aussteller aus rund 50 Nationen und aus allen Bereichen der Branche ihr Angebot vor

Am Sonntag wurde bereits in kleinem Kreis das Pre-Opening gefeiert, bevor am Donnerstag schließlich der Startschuss für das Hafenlokal Oosten an der Ruhrorter Werft fällt. Mit der neuen EZB im Rücken und der Skyline im Blick soll das jüngste Konzept des Frankfurter Gastronomen Thomas Klüber ein buntes Publikum anziehen

Wenn in knapp zwei Wochen die Seatrade Europe, die europäische Kongressmesse für die Kreuzfahrtindustrie beginnt, werden nahezu alle führenden Kreuzfahrtreedereien vertreten sein. Darunter beispielsweise AIDA Cruises, Carnival, Celebrity Cruises, Costa Crociere, Disney Cruise Line, Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, MSC Cruises, Royal Caribbean oder TUI Cruises

Als erstes Kreuzfahrt-Schiff weltweit wird die neue Celebrity Silhouette von Celebrity Cruises ein Grillrestaurant unter freiem Himmel bieten. Das neueste Schiff der Premium-Cruise Line bricht am 23. Juli zur Jungfernfahrt von Hamburg nach Rom auf. Mit an Bord: das Open-Air-Grillrestaurant Lawn Club Grill