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Die Semester starten meist per Online-Veranstaltung – erste Mensabetreiber setzen unterschiedliche Bestell- und Bezahlmodelle für To-go-Menüs ein.

In der Interimsmensa des Studierendenwerks an der Uni Siegen wurde das 17-millionste Essen ausgegeben.

Martin Gerlach ist seit dem 1. April 2018 Betriebsleiter der Zentralmensa des Siegener Studierendenwerks an der Universität Siegen. Der 28-Jährige übernimmt das Amt von Jörg Imhof.

Nach acht Jahren Streit um die Planung hat das Land Baden Württemberg grünes Licht gegeben für den Umbau des Campus Tübingen gegeben. Insgesamt sollen 185 Mio Euro investiert werden, davon 33 Mio. in die Sanierung der Mensa.

Studierende und Mitarbeiter der Georg-August-Universität können in der Göttinger Zentralmensa künftig aus mehreren neuen Menülinien wählen. Unter der Marke „Campus isst fit“ kommen frische und saisonale Produkte auf den Teller, die vitaminschonend zubereitet sind.

Nach zwei Jahren Interimslösung in der Zeltmensa können die Aachener Studierenden wieder ihre Zentralmensa am Pontwall besuchen. In moderner Ausstattung und mit dem neuen Namen Mensa Academica bietet sie werktags ab 7 Uhr Platz für 1.400 Gäste.

Die 21-jährige Franziska Wiens erhielt am 10. Dezember das 14 Millionste Essen, das seit der Eröffnung der Siegener Zentralmensa am 1. August 1977 zubereitet wurde.

Nach umfangreichen Sanierungsarbeiten können die Kölner Studenten wieder ihre Zentralmensa besuchen. Das Studentenwerk hat 4,8 Mio. Euro in die Sanierung des 1974 eröffneten und zuletzt 1998 renovierten Gebäudes investiert.

Mehr Platz für die wachsende Zahl an Studierenden bietet die Mensa der Universität Kassel. Ein neuer Speisesaal und ein Erweiterungsbau bietet künftig Platz für 1000 Esser, 433 mehr als bisher. Das Land Hessen hat dafür aus dem Hochschul-Investitionsprogramm Heureka rund 15,5 Mio. Euro investiert.

Im Wettbewerb „Mensa des Jahres 2011“ hat die zeughaus-Mensa im Marstall des Studentenwerks Heidelberg die Gesamtwertung gewonnen und damit ihren Titel aus dem letzten Jahr verteidigt. Den zweiten Platz sicherte sich das Bistro K10 der Universität Kassel, gefolgt von der Mensa Kurt-Schumacher-Straße der FH Bielefeld.