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Der Name Hiltl steht über die Grenzen der Schweiz hinaus für köstliches vegetarisches Essen. Seit fast 25 Jahren treibt Rolf Hiltl den Erfolg des Unternehmens an.

Mit seinem planted.bistro by Hiltl betreibt der Pionier unter den vegetarischen Gastro-Unternehmen nun auch ein rein veganes Konzept.

In der Schweiz tut sich Tibits mit dem Vending-Start-up Felfel zusammen und bringt so mehr Gemüse in über 500 Büros.

Das Gottlieb Duttweiler Institute (GDI) stellte in Zürich den neuesten "European Food Trends Report" vor.

Die vegetarischen Buffet-Spezialisten bieten zusammen mit dem Berner Musiker Müslüm vegane Dürüms.

Tibits eröffnet das zweite Basler Lokal. Der Standort bietet Platz für 165 Gäste im Innen- und rund 100 Gäste im Außenbereich des Restaurants.

Mit dem vegetarischen Restaurant und dem Bio-Lebensmittelhändler treffen sich zwei Seelenverwandte – und gehen gemeinsam neue Wege.

Die vegetarische Buffet-Formel aus der Schweiz arbeitet mit der Lebensmittelretter-App zusammen, um Food Waste zu verringern.

Das aus der Schweiz stammende vegan-vegetarische Gastrokonzept Tibits hat den ersten deutschen Standort auf dem Alnatura-Campus eröffnet.

Auf dem neu entstehenden Alnatura Campus in Darmstadt eröffnet im Januar das erste Tibits-Restaurant Deutschlands.