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Mit dem Nooch Asian Kitchen in der neuen Mall of Switzerland, der bereits achten Filiale des bewährten Konzepts rund um die asiatische Straßenküche, expandiert die Fredy Wiesner Gastronomie auch in der Zentralschweiz weiter. Aktuell ist der Multi-Konzept-Player mit rund 30 Betrieben in der Schweiz vertreten. Die Mall of Switzerland liegt inmitten einer der schönsten und

Das Portfolio der Fredy Wiesner Gastronomie wächst um ein weiteres Asia-Format. Bei Miss Miu wird koreanisch gekocht und gegrillt.

Mit zwei neuen Standorten, die im Spätherbst 2016 eröffnen, hält die Schweizer Fredy Wiesner Gastronomie AG weiter an ihrem Expansionskurs fest. Am 11. November geht an der Aarbergergasse in Bern ein weiterer Standort der Burger-Formel The Butcher an den Start. Nur eine Woche später öffnen sich die Türen für die Negishi Sushi Bar am Bahnhof Oerlinkon. Nach vier

Fast 17.000 Mahlzeiten wurden in der "Negishi Sushi Bar" und der "Nooch Asian Kitchen" gerettet.

Zwei Neueröffnungen binnen zwei Wochen machen Basels und Berns Innenstädte gleich um zwei asiatische Noodle-Bars reicher. Gleichzeitig erweitert damit die Downunder Company, Volketswil, von Fredy Wiesner ihre Nooch-Gesamtzahl auf drei (1. Betrieb...

Im Zürcher Niederdorf eröffnete das Gourmet Burger-Restaurant “The Butcher” seine Türen. Im trendigen Ambiente einer rustikalen Metzgerei zelebriert das Team des Zürcher Gastronomen Fredy Wiesner die amerikanische Burger Kultur

Das renommierte Zürcher Systemgastronomie-Unternehmen Fredy Wiesner Gastronomie beweist einmal mehr Gespür für Trends: Das neue Restaurant der Gruppe, Papa Ceviche, versprüht peruanisches und südamerikanisches Flair. Die Eröffnung des jüngsten Standorts des Multi-Konzept-Unternehmens findet am Freitag, 6. November 2015, in Zürich statt. Mit dem Papa Ceviche

Mitte November hat in Zürich an der Badenerstrasse die dritte Negishi Sushi Bar in der Schweizer Metropole eröffnet. Insgesamt zählt das Konzept der Fredy Wiesner Gruppe mittlerweile sechs Units. Negishi bietet Sushi und Sashimi in verschiedensten Kreationen. Japanische Sushi-Köche arbeiten vor den Augen der Gäste. Im Negishi an der Badenerstrasse wurde erstmals ein Japanese Grill

Noch 2019 plant die Fredy Wiesner Gastronomie das Nooch Nummer 10 im Kanton Zürich zu eröffnen, gerade ging der 9. Store an den Start.