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Der freie Arbeitskreis der Krankenhausküchenleiter kam am im Juni 2013 zu einer Bildungsreise ins Tiroler Landeskrankenhaus sowie ins Hauptwerk der Moguntia Gruppe in Kirchbichl im Tirol zusammen

Unter dem Moto ’Kulinarischer Jakobsweg’ treten vom 4. Juli bis 19. September 2010 vier internationale Sterneköche in den Alpenvereinshüten des Tiroler Paznauntals auf. Mit regionalen Gerichten und Produkten der Region wollen sie einkehrenden Wanderern besondere kulinarische Genussmomente bieten. Prominenter Schirmherr der Aktion: Eckart Witzigmann

Bei der 1. Tiroler Baristameisterschaft, die auf Initiative von SCAE-Ausbildner Goran Huber, im Rahmen der Gastronomiefachmesse fafga 09 ausgetragen wurde, konnte sich Cem Korkmaz aus Zirl, Barista in der AZW Kantine, Innsbruck, gegenüber starker Konkurrenz behaupten. Alle Kandidaten hatten mit hervorragenden Leistungen beeindrucken können. Die von Korkmaz

Der Herbst ist die ideale Jahreszeit zum Wandern. Daher lädt die Schubert Unternehmensgruppe jetzt zur kulinarischen Erlebniswoche ’Alpenwanderung – Kulinarische Gipfel’ ein, in der Spezialitäten aus den Alpen auf den Tisch kommen. Der Düsseldorfer...

Ein kleines Jubiläum konnte die Autobahnen- und Schnellstraßen- Finanzierungs-Aktiengesellschaft (ASFINAG) begehen: Bereits zum fünften Mal wurde die Auszeichnung für die beste Raststation in Österreich verliehen. Im Zeitraum April/Mai...

In diesen Wochen ist Baubeginn: Bei Vomp an der Inntalautobahn soll im nächsten Frühjahr ein neues Rosenberger-Restaurant an den Start gehen. Errichtet wird das neue Restaurant neben der bisherigen Raststätte Vomp. Der Standort wurde im Frühjahr 2003 von...

Sie fallen durch ihre beeindruckende Glas-Holz-Architektur und ihr zeitgeistiges Café-Design ins Auge: das Stamm- und Backhaus in Kematen sowie die drei Drive-In-Betriebe der Bäckerei Ruetz in Tirol. Für 2009 hat man zwei weitere Drive-In-Eröffnungen...

Nach nur einem Jahr Planungs- und Bauarbeiten wurde am 20. Juni 2005 das Rosenberger-Autobanrestaurant Vomp eröffnet. Ein völlig neu...

Für Franchisenehmer Michael E. Heinritzi ist es der 25. McDonald’s-Store - gleichzeitig sein 5. Betrieb in Österreich. Grund genug, anlässlich dieser beeindruckenden Wegmarke...

In Wiens Schulen und Kindergärten ist das Essen am besten. Dies hat ein Ranking von Greenpeace in den österreichischen Bundesländern ergeben.