food service 4 vom 19.04.2021 Seite 3
Editorial
Von Brücken und Krücken
Was eigentlich ist die Funktion einer Brücke? In einer normalen Welt verbindet eine Brücke verschiedene Bereiche. So hilft sie etwa Zügen, tiefe Täler zu überwinden, Autos, Flüsse zu überqueren und Menschen, einander zu besuchen. Die Brücke ist also ...