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FOOD SERVICE digital Print-Archiv

gv praxis 5 vom 14.05.2021 Seite 57

Marktplatz

POSITIONEN

Technik Neue Leiterin Marketing-Kommunikation für die Märkte Deutschland, Österreich und Schweiz bei Rational wird ab 1. Juni Michaela Kirschner. Sie folgt damit auf Christian Frieß, der nach über fünf Jahren nun Marketing-Direktor der umstrukturi ...

gv praxis 4 vom 14.04.2021 Seite 57

Köpfe

Positionen

Catering Neuer Director Corporate Services von Sodexo Schweiz ist seit 1. März Gabriel Huber. Bereits seit 1. Dezember 2020 hatte er diese Position interimistisch inne. Huber startete 2019 bei Sodexo Schweiz als Regional Director. Zuvor war er ach ...

gv praxis 3 vom 05.03.2021 Seite 69

Marktplatz

Positionen

Multidienstleister Seit 1. März ist Eva Wimmers CEO von ISS Deutschland. Über 25 Jahre war sie in der Leitung von Technologie-, IT- und Telekommunikationsunternehmen tätig. Unter anderem als President of Europe/VP Global – Huawei Honor. CFO Floria ...

gv praxis 1-2 vom 08.02.2021 Seite 18,19,20

Interview

„Wir brauchen mehr Alleinstellung“

Sie gelten als absoluter Profi und exzellenter Gastronomiefachmann. Was haben Sie vor Volkswagen so alles gemacht? Potthast: Ich habe meine Kochlaufbahn in renommierten Häusern im In- und Ausland absolviert und mir später als selbstständiger Gastr ...

gv praxis 1-2 vom 08.02.2021 Seite 59

Köpfe

Positionen

Catering Seit November verstärkt Tatjana Utz-Erhardt als COO die Geschäftsleitung bei Genuss & Harmonie. Die DiplomBetriebswirtin war von 2016 bis 2020 Personalvorstand der Schwarz Dienstleistung KG (Lidl, Kaufland). Aramark Northern Europe hat ...

food service 1-2 vom 04.02.2021 Seite 12

Magazin

Short Cuts

Patrick Grismer, Executive Vice President und CFO bei Starbucks, wird im Mai 2021 in den Ruhestand gehen. Wie das Unternehmen mitteilt, wird Rachel Ruggeri, Senior Vice President of Finance, Americas, ab 1. Februar 2021 zum Executive Vice President u ...

food service 1-2 vom 04.02.2021 Seite 64

Industrie

Short Cuts

Lutz Blasberg, geschäftsführender Gesellschafter bei NordCap, hat sich zum 31. Dezember 2020 in den Ruhestand verbschiedet. Blasbergs Verantwortungsbereiche Einkauf und Logistik werden intern umstrukturiert. Seit Anfang November 2020 ist Thomas Ba ...