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FOOD SERVICE digital Print-Archiv

gv praxis Nr. 04 vom 14.04.2014 Seite 086 bis 087

Desserts

Schoko geht immer

Die Mensa Stiftung Minden wurde von Eltern als Verein gegründet, der sich zum Ziel gesetzt hat, ihren Kindern ein gutes und vollwertiges Mittagessen anzubieten. Thomas Hus, Geschäftsführer der Mensa Stiftung Minden, ist Koch, selbst Vater in der Schule u ...

gv praxis Nr. 09 vom 14.09.2012 Beilage Ess-Klasse Junior Seite 023

Marktplatz

Hygienegarantie

Für ihren servierfertigen Milchpudding garantieren die Frischli Milchwerke den Hygienemanagement-Standard HACCP. Durch spezielle Erhitzung können sie ungekühlt gelagert werden. Die Rezeptur des Milchpuddings (Vanilla und Schoko) ist an die aktuellen Qual ...

gv praxis Nr. 11 vom 09.11.2011 Beilage Ess-Klasse Junior Seite S021

Dessert-Empfehlungen

Neuheiten

Süßspeise. Traditionelle Gerichte wie Ofenschlupfer oder Kaiser- und Zwetschgenschmarrn sind in Bayern und Österreich beliebte Hauptgerichte. In kleineren Portionen eignen sie sich auch als attraktive Dessert-Variante in der Schulmensa. Mit etwas Phantas ...

gv praxis Nr. 04 vom 14.04.2010 Seite 071

Food

Mit Fantasie die Gäste verführen

Süßes ist gut gegen schlechte Stimmung. Insofern passen Eis und Dessert zur Wirtschaftskrise. Wenn beim Essen auf das große Stück Fleisch verzichtet wird - die kleine Schlemmerei danach gönnt man sich. Die Absatzzahlen der Markeneishersteller bestätigen ...

gv praxis Nr. 03 vom 08.03.2010 Beilage Ess-Klasse Junior Seite S024

Industrie

Milchpudding für Kids

Weniger Fett und Zucker, ohne Gluten und Gelatine sowie frei von Süß-, Farb- und Konservierungsstoffen - so lautet die Formel für den Milchpudding, den Frischli aus Rehburg-Loccum gezielt für Kitas und Schulmensen anbietet. In den beliebten Sorten Vanill ...

gv praxis Nr. 02 vom 02.02.2010 Seite 057

Industrie

Milchpudding für Schule und Kita

Weniger Fett und Zucker, ohne Gluten und Gelatine sowie frei von Süß-, Farb- und Konservierungsstoffen - so lautet die Formel für den Milchpudding von Frischli, den das Unternehmen aus Rehburg-Loccum gezielt für Kitas und Schulmensen auf den Messen Inter ...