food service 4 vom 13.04.2018 Seite 86,87,88,89
Food Fleisch & Geflügel
Jetzt flashen die Burger pulled und vegetarisch
Text: Petra Mewes
Zum Saisonstart im Frühjahr setzen die Hersteller ihre Neuheiten in Szene. Ein beliebter Platz dafür ist die Internorga in Hamburg. Fast alle Fleischproduzenten haben inzwischen auch vegetarische und vegane Produkte entwickelt, o ...