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FOOD SERVICE digital Print-Archiv

food service 10 vom 05.10.2020 Seite 34,35,37

Titelthema Gastro Herbst + Winter 20/21

Bereit für übermorgen

Text: Charlotte Holzhäuser Die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die deutsche Gastronomie lassen sich nicht kleinreden, das Gastgewerbe zählt zu den am stärksten getroffenen Branchen. An der Dramatik der Lage ließ der Dehoga Bundesverband in se ...