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Das Festival der Grünen Soße mitten in Frankfurts Innenstadt.

Zum neunten Mal findet demnächst auf dem Roßmarkt im Zentrum von Frankfurt am Main das traditionelle Grüne Soße Festival statt: vom 7. bis 14. Mai 2016. In bewährter Manier werden 49 Gastronomen aus Frankfurt und dem Rhein-Main-Gebiet ihre Fähigkeiten im Umgang mit Kräutern vor Publikum unter Beweis stellen und ihre persönliches Grüne-Soßen-Rezeptur präsentieren.

Von morgen an feiert Frankfurt wieder sein Nationalgericht mit dem einwöchigen 'Grüne-Soße-Festival' auf dem Roßmarkt. Oberbürgermeisterin Petra Roth wird das Festival und seinen kulinarisch-kulturellen Wettbewerb am Samstag Abend eröffnen. Dann heißt es sieben Mal: Bühne frei für sieben verschiedene Soßenkreationen aus Profiküchen der Rhein-Main-Region und für das große

Der Sieger des vierten Frankfurter Grüne-Soße-Festivals heißt Tigerpalast/Café Restaurant Sießmayer. Küchenchef Stefan Nessholf setzte sich mit seinem Rezept beim Entscheidungsabend gegen die anderen sechs Tagessieger des einwöchigen Festivals auf dem Frankfurter Roßmarkt durch. Auf dem zweiten Platz landete das Team von Meyer Feinkost vor der Soßenkreation von Apfelwein Wagner.