Consortium Gastronomie: News & Hintergründe

Maurizio De Giacomo backt täglich Pizza beim Consortium-Kunden Puma in Herzogenaurach. Die Gäste dort haben die Ehre, von Deutschlands Pizzameister 2023 verwöhnt zu werden.

Deutscher Meister bei der Internorga-Pizza Experience und 3. Platz beim 1st European Pizza Championship Germany. Zwei große Erfolge für Pizza-Profi Maurizio De Giacomo. mehr

Mittwoch, 29. März 2023

SAP SE

SAP | Catering-Strategie

Caterer-Wechsel bei SAP in Walldorf

IT-Riese SAP ist bekannt für seine 3-Caterer-Strategie. Nun hat ein neuer Player Eurest am Hauptsitz in Walldorf abgelöst. mehr

von Frauke Brodkorb-Kettenbach –

Dienstag, 07. März 2023

Frische, Qualität und Service stehen im Zentrum beim Wiesbadener Caterer Consortium.

Consortium/Reisner+Frank

Business-Metropole Frankfurt/Main

So rockt Consortium Frankfurts spektakuläres Zebra

Der Wiesbadener Premium-Caterer hat im Europaviertel der Mainmetropole ein Business-Restaurant eröffnet – Design-Perle für internationales Publikum. mehr

von Jan Paul Stich –

Donnerstag, 08. September 2022

Erörtern die Revolution der Betriebsgastronomie: Jaqueline Vogt, F.A.Z., Carsten Bick, Compass Group, Benjamin Klein, Consortium Gastronomie (v.l.n.r.).

ACW

Gemeinschaftsgastronomie

Revolution statt Evolution

Vertreter der weltgrößten Contract-Caterer, der Eigenregie und regionaler Business-Caterer diskutierten am 8. November ihre Zukunft. mehr

von Frauke Brodkorb-Kettenbach –

Samstag, 10. November 2018

In der Kantine bei Gerüstbau-Spezialist Peri in Weißenhorn stehen kulinarische Exzellenz und Frische an erster Stelle.

ARchiv

Peri | Consortium

Vereint Großes schaffen

Gastronomie für Menschen aus aller Welt. Ob Blue oder White Collar, die kulinarische Qualität muss stimmen, findet Unternehmerfamilie des Peri-Konzerns. mehr

von Frauke Brodkorb-Kettenbach –

Montag, 12. Februar 2018

Frankfurt

Hochschule Heilbronn auf gastronomischer Trendtour

Bereits zum zweiten Mal organisierten Studierende im 4. Semester des Bachelor Studiengangs Hotel- und Restaurantmanagement der Hochschule Heilbronn eine 3-tägige Trendtour in die Gastronomie und Hotellerie. Diesjähriges Ziel: Frankfurt. Die 37 Studierenden, begleitet von ihren Professoren Dr. Markus Zeller und Dr. Christian Buer, informierten sich über aktuelle Konzepte und neue Trends. mehr

von Christine Häuser –

Montag, 10. Juni 2013

Bildergalerie

10. Frankfurter Preis im Colosseum Theater Essen

Es war einmal mehr die Festnacht des Jahres - Top-location, Top-Preisträger, geniale Stimmung und tolles Catering vom Chefkoch der Fussballnational-Mannschaft, Holger Stromberg. Am 1. Hogatec-Abend Anfang September im Essener Colosseum-Theater stimmte alles mehr

von Burkart Schmid –

Mittwoch, 19. September 2012

Das Heft zum Frankfurter Preis - die aktuelle gv-praxis

Die frischgekürten Frankfurter Preisträger stehen im Mittelpunkt der druckfrischen September-Ausgabe der gv-praxis. In der Kategorie Business fallen die Scheinwerfer auf Consortium Gastronomie. Die Evangelische Stiftung Augusta wird für Care gewürdigt und die Hochschulgastronomie des Berliner Studentenwerks wird im Bereich Education ausgezeichnet mehr

Dienstag, 18. September 2012

10. Frankfurter Preis

Vorreiter für Qualität ausgezeichnet

In diesem Jahr wurde zum 10. Mal der „Frankfurter Preis - Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsverpflegung“ von der Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis (Deutscher Fachverlag) verliehen. Preisträger 2012 sind: Consortium Gastronomie (Wiesbaden), Evangelische Stiftung Augusta (Bochum) und Studentenwerk Berlin. Der Preis honoriert mehr

von Burkart Schmid –

Montag, 03. September 2012

Consortium Gastronomie

Neue Führungsstruktur

Das Wiesbadener Cateringunternehmen Consortium (28,9 Mio. € Nettoumsatz/32 Verträge/ 400 Mitarbeiter) hat einen neuen Geschäftsführenden Gesellschafter: Benjamin Klein. Der 34-jährige hat nach diversen internationalen Führungspositionen mehr

von Burkart Schmid –

Montag, 23. Juli 2012

Consortium Gastronomie

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10. Frankfurter Preis

Vorreiter für Qualität ausgezeichnet

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Neue Führungsstruktur

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