EHI Retail Institute: News & Hintergründe

Der Food Court in der Europa Passage in Hamburg.

von Jutta Pfannschmidt-Wahl –

Mittwoch, 31. August 2022

Die Fußgängerzonen hat die Pandemie hart getroffen.

IMAGO / aal.photo

Befragung

Schließungen in Innenstädten nehmen zu

Fachmarktlagen sind deutlich krisenfester als Innenstädte und Fußgängerzonen. mehr

von Redaktion (ABZ) –

Donnerstag, 19. Mai 2022

Auf dem ersten Platz: Edeka mit seinen Vertriebsschienen Vollsortiment, Discount und Nahversorgung.

MAGO / Beautiful Sports

LZ-Ranking

Deutschlands Top 30 Lebensmittelhändler

Vier Starke Unternehmen kontrollieren die Liste. Viele Vertriebslinien haben ihre eigenständige Bedeutung am Markt. mehr

von Bernd Biehl (LZ) –

Sonntag, 10. Oktober 2021

Marco Atzberger, Business Leading EHI, in conversation with the editors of FOOD SERVICE.

EHI Retail Institute

Corona Crisis | Shopping Center (Germany)

"Corona has sped up a lot of things!"

Extremely affected since 2020: shopping centers. Review and forecasts from the center expert: Marco Atzberger, EHI Retail Institute. mehr

by Jutta Pfannschmidt-Wahl –

Wednesday, 19. May 2021

Marco Atzberger, Geschäftsleting EHI, im Gespräch mit Redaktion FOOD SERVICE.

EHI Retail Institute

Coronakrise | Shopping Center (D)

„Corona hat vieles beschleunigt!“

Extrem betroffen seit 2020: Shopping-Center. Rückblick- und Prognosen vom Center-Experten: Marco Atzberger, EHI Retail Institute. mehr

von Jutta Pfannschmidt-Wahl –

Mittwoch, 19. Mai 2021

Gastro-Etage Foodtopia im Shopping Center My Zeil in Frankfurt am Main, eröffnet 2019, Betreiber ist die ECE.

Daniel Remane

Shopping Center 2019 (II)

Maßgeschneiderte Erlebniswerte!

Im Betreiberfeld der Shopping-Center-Branche dominieren hierzulande fünf große Spezialisten, der mit Abstand größte ist die ECE. mehr

von Jutta Pfannschmidt-Wahl –

Montag, 15. Juni 2020

Das Shopping Center My Zeil in Frankfurt am Main lockt mit der Vorzeige-Gastro-Etage Foodtopia (ECE).

Imago Images / Jan Huebner

Shopping Center 2019 (I)

Individualität zählt!

Attraktive Gastro-Mixe mit hoher Erlebnisqualität verhelfen Shopping Centern neben weiteren Merkmalen dazu, sich individuell zu positionieren. mehr

von Jutta Pfannschmidt-Wahl –

Freitag, 12. Juni 2020

Eathappy

Coronakrise / Foodservice im LEH

"Wir konnten die Krise abfedern"

Die Nachfrage nach Convenience-Produkten im LEH ist weiterhin vorhanden – jedoch nicht auf Vorkrisen-Niveau. mehr

von Charlotte Holzhäuser –

Dienstag, 12. Mai 2020

Die Markthalle Aschaffenburg hat das Thema Gastronomie im Supermarkt gut umgesetzt, der Umbau des Real-Supermarktes machte dies möglich.

Real GmbH

EHI Retail Institute

Gastro-Planung im Handel – 1. Leitfaden

Von der Vision bis zur Umsetzung gastronomischer Konzepte im Handel gibt der erste Leitfaden des EHI Retail Institute wertvolle Tipps. mehr

von Jutta Pfannschmidt-Wahl –

Mittwoch, 29. Januar 2020

Die Vendingbranche trifft sich zum Jahrestreffen in Düsseldorf.

Koelnmesse

BDV

Vendingbranche trifft sich in Düsseldorf

Der Bundesverbandes der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV) hat zur Jahresversammlung ein spannendes Vortragspaket geschnürt. mehr

Dienstag, 27. August 2019

EHI Retail Institute

Artikel zum Thema

EHI-Studie | Handelsgastronomie

Erholung trifft neue Herausforderungen

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Maßgeschneiderte Erlebniswerte!

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Individualität zählt!

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