Max Rubner-Institut Institut für Kinderernährung nimmt Arbeit auf Die neue Einrichtung soll Strategien und Konzepte zur Vermeidung von Übergewicht bei Kindern erarbeiten. Dienstag 19. Februar 2019 Thomas Fedra
Tierwohlkennzeichen Neues Logo soll Transparenz schaffen Bundesministerin Julia Klöckner (CDU) hat Kriterien für ein neues staatliches Tierwohlkennzeichen vorgestellt. von Christian Preußer – Mittwoch 06. Februar 2019
Kommentar Kostenloses Schulessen? Es geht doch! Geht nicht gibt's nicht! Von wegen! Ab nächstem Schuljahr erhalten alle Berliner Grundschüler ein Gratis-Mittagessen. Die Kritik bleibt nicht aus. von Claudia Zilz – Mittwoch 23. Januar 2019
Foodwatch Initiative Ansturm auf Plattform - schon 4.500 Anträge Großer Ansturm auf Verbraucherplattform "Topf Secret": 4.500 Anträge auf Veröffentlichung von Hygieneberichten an Behörden gestellt - erste Antwort zu Hygiene bei McDonalds . Dienstag 15. Januar 2019
Lemonaid Und es ist dann doch Limonade! Wie die Getränkemarke Lemonaid auf ihrer Facebook-Seite informiert, darf ihre Sorte Lemonaid Limette nun doch weiter Limonade heißen. Freitag 11. Januar 2019
Ernährungsreport 2019 Verbraucher wollen weniger Zucker - und noch viel mehr Weniger Zucker und mehr Tierwohl wünschen sich die Verbraucher auf dem Teller. Doch das ist längst nicht alles, wie der Ernährungsreport zeigt. von Claudia Zilz – Mittwoch 09. Januar 2019
Zucker-Konsum Weniger bitte - aber... Die Risiken eines hohen Zucker-, Salz- und Fettkonsums sind hinlänglich bekannt - Abstriche beim Geschmack will trotzdem niemand machen. von Kerstin Schulte – Freitag 04. Januar 2019
Politik Ab sofort mehr Klarheit bei Veggie-Produkten Das Bundesministerium für Ernährung hat erstmals sogenannte Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel veröffentlicht. Ein Meilenstein. Donnerstag 20. Dezember 2018
Politik Strategie für weniger Zucker Ernährungsministerin Julia Klöckner stellt ihre Reduktionsstrategie für weniger Zucker dem Bundeskabinett vor. Kritik kommt von Foodwatch. von Christian Preußer – Mittwoch 19. Dezember 2018
Kommentar Reine Showeinlage Ein gesünderes Schulessen für nur 4 Cent mehr? Laut Bundesministerin Julia Klöckner kein Problem. Eine Analyse von Claudia Zilz, Redaktion gv-praxis. von Claudia Zilz – Mittwoch 12. Dezember 2018