Julia Klöckner

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Artikel zum Thema

Wirklich besser? Nicht alle sind vom Nutzen der Nährwertkennzeichnung Nutri-Score überzeugt.

imago Images / Günther Ortmann

Bundesernährungsministerium

Grünes Licht für Nutri-Score-Kennzeichnung

Unternehmen können ab November die neue Nährwertkennzeichnung Nutri-Score rechtssicher nutzen. Die Bio-Branche kritisiert indes das neue Label.

von Claudia Zilz –

Dienstag, 20. Oktober 2020

In Sachsen-Anhalt soll eine neue Vernetzungsstelle Seniorenernährung helfen, die Gesundheit älterer Menschen zu fördern.

imago images / Westend61

Seniorenverpflegung

Mehr Geld für höhere Qualität

Die Kompetenz in Sachen Senioren-Enährung sollen 246.000 Euro Invest in die Vernetzungsstelle in Sachsen-Anhalt fördern.

Mittwoch, 07. Oktober 2020

Bundesernährungsministerin Julia Klöckner überzeugte sich vor Ort über die Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung. Im Bild mit Dussmann-Betriebsleiter André Paulick und Torsten von Borstel, United Against Waste (v.l.).

BMEL/Thomas Trutschel/photothek.net

Dussmann Service / Lebensmittel retten

Modellprojekte gegen Foodwaste

Lebensmittelabfälle so gering wie möglich halten. In elf Betrieben geht Dussmann Service voran. Lob kam von oberster Stelle.

Donnerstag, 01. Oktober 2020

Prof. Dr. Harald Grethe, Vorsitzender des Wissenschaftlichen Beirats des Ministeriums (WBAE), übergibt in Bonn das Gutachten „Politik für eine nachhaltigere Ernährung“ an Bundesministerin Julia Klöckner.

BMEL / Schulverpflegung

Verpflichtender DGE-Standard für Kitas und Schulen

Die Bundesernährungsministerin will die Essensqualität in Kitas und Schulen bundesweit verbessern und fordert die Länder zum Handeln auf.

Montag, 24. August 2020

Bundesernährungsministerin Julia Klöckner präsentierte im Februar auf der weltgrößten Fachmesse Biofach in Nürnberg ihre BMEL-Initiative "BioBitte".

© BMEL/Photothek/Zahn

BMEL

Bio-Offensive in vier Städten

Die BMEL-Initiative "BioBitte -Mehr Bio in öffentlichen Küchen" startet in Essen (Ruhr), Darmstadt, Aichach und Saarbrücken.

Samstag, 22. August 2020

Immer noch landet zu viel Obst und Gemüse in der Tonne.

imago images / CHROMORANGE

Lebensmittelverschwendung

Großhandel wird aktiv

16 Unternehmen verpflichten sich zu Maßnahmen im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung – darunter Transgourmet, Chefs Culinar und Metro. Ein Meilenstein.

Mittwoch, 24. Juni 2020

Wurde auch mit dem Marketing.Award der gv-praxis ausgezeichnet: Das Projekt Foodversity von MAN Energy Solutions.

Bundeswettbewerb "Zu gut für die Tonne"

MAN-Betriebsgastronomie erhält Bundespreis

Bundesministerin Julia Klöckner hat die Gewinner gekürt – darunter die Betriebsgastronomie der MAN Energy Solutions und 5 Studentenwerke.

Donnerstag, 28. Mai 2020

In fünf Kategorien wird der Bundespreis "Zu gut für die Tonne!" gegen Foodwaste jährlich vergeben – 2020 zum ersten Mal nicht live.

BMEL/Janine Schmitz/Photothek.net

Preis "Zu gut für die Tonne!"

Diese Konzepte bekämpfen Foodwaste

Die Nominierten für den Preis gegen Lebensmittelverschwendung stehen fest. Die Verleihung erfolgt am 28. Mai online.

Freitag, 08. Mai 2020

Julia Klöckner: "Land- und Ernährungsbranche systemrelevant."

Corona-Paket Bundesregierung

Wichtige Hilfen für Ernährungswirtschaft

Das Bundeskabinet hat weireichende Unterstützung für Unternehmen der Ernährungsbranche beschlossen. Das Paket im Überblick.

Montag, 23. März 2020

Bald könnten Kellner statt Saisonkräfte aus Polen auf dem Spargelfeld arbeiten.

Coronakrise / Statement Julia Klöckner

Kellner und Köche künftig auf dem Spargelfeld?

Freiwerdende Mitarbeiter in der Gastronomie könnten bei Gemüsebauern anheuern, so Bundesministerin Julia Klöckner. Doch das ist nur ein Vorschlag.

von Claudia Zilz –

Dienstag, 17. März 2020

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