Weltweit Der grenzenlose Überblick

Nach einer Gästebefragung des Gourmet Business Menü-Service, Wien, soll das Essen am Arbeitsplatz gut schmecken, gesund sein und ausgewogen.

Das dänische Foodsharing Startup konnte sich 25 Mio. Euro in einer Finanzierungsrunde sichern und will damit seine US-Expansion vorantreiben.

Mit Huawei testet Sodexo in China eine bildbasierte Kassensoftware. In Westeuropa soll sie im ersten Halbjahr 2021 starten.

Just Eat Takeaway.com steigert seinen Umsatz in 2020 gegenüber dem Vorjahr um mehr als 50 Prozent auf rund 2,4 Mrd. Euro.

Wenn nicht sofort Hilfen fließen, steht die Hälfte der Gastro-Betriebe vor dem Aus, warnt der nationale Branchenverband Gastrosuisse.

Zum 1. Februar übergibt Starbucks Vice President und CFO Patrick Grismer seine Ämter an Rachel Ruggeri, Senior Vice President Finance.

In Südtirol dürfen Bars, Restaurants und Geschäfte ab heute, 7. Januar, wieder öffnen. Jedoch gelten strenge Auflagen.

Expansion Director Abdurrahman Ozyavas über die Herausforderungen und Chancen des neuen Big Chef-Standort in Erbil, Irak.

Restaurants und kulturelle Einrichtungen in der Schweiz sind seit 22. Dezember 2020 geschlossen. Nun soll der Shutdown bis Ende Februar verlängert werden.

Die weltweit am weitesten verbreitete Kaffeebar-Kette bringt neue Produkte auf die Karte und reagiert damit auf die aktuellen Nachfragetrends.

Weil die Ausbreitung des Coronavirus in England weiterhin steigt, wird der Verkauf alkoholischer Getränke zur Mitnahme verboten.

Die Supermarktkette will sich von einem Großteil ihrer Marktrestaurants trennen. 44 Standorte sollen an einen Catering-Spezialisten gehen.

Die Pizzakette hat sich der Europäischen Masthuhn-Initiative angeschlossen. Organisationen und Unternehmen gehen dabei die größten Missstände in der Hühnermast an.

Eine britische Studie zeigt auf, dass die Corona-Pandemie langfristige Veränderungen bringt – nicht alle seien schlecht.

Die russische Franchise-Kette hat in Lemington Spa, UK, ihren ersten Eigenregie-Betrieb eröffnet und präsentiert nach dem Deutschlandstart im November ein neues Konzept.

Minimalistisches Branding und 100 Prozent Bio-Baumwolle: Chipotle bietet speziell für die Wintersaison gemütliche Klamotten an.

In der Schweiz setzen Gastronomen ein Zeichen und haben überall vor ihrem Betrieb ein Feuer entfacht.

Restaurants sowie Freizeit- und Kultureinrichtungen müssen im Alpenstaat noch vor Weihnachten schließen.

Restaurant Brands International (RBI) wird 100 Prozent käfigfrei. Zu der Restaurantgruppe gehören Burger King, Tim Hortons und Popeyes.

Die chinesische Kaffeebar-Kette hat sich mit der US-Börsenaufsichtsbehörde geeinigt. Das aufgrund von Bilanzfälschungen in die Kritik geratene Unternehmen zahlt 180 Mio. US-Dollar.