Weltweit Der grenzenlose Überblick

Für die berühmt-berüchtigte letzte Meile setzt Facility- und Catering-Spezialist Sodexo in Nordamerika auf autonome Delivery-Fahrzeuge.

Der britische Lieferdienst meldet für das 1. Halbjahr 2021 einen Umsatz von knapp 1,1 Mrd. Euro, dies entspricht einer Steigerung von 82 Prozent.

Künftig sollen mehr regionale Produkte auf den Tellern von Kitas, Schulen oder Kantinen in den Kommunen landen. Ein Leitfaden soll dabei unterstützen.

In Italien dürfen nur noch Menschen mit einem "Grünen Pass" in Restaurants drinnen essen und trinken. Der Pass regelt Freizeitaktivitäten.

Die COVID-19-Pandemie belastete im ersten Halbjahr 2021 weiter das Geschäft des Airline-Caterers. Doch nun zeigt der Trend nach oben.

Berkeley schreibt Geschichte: Als erste Stadt der USA setzt man künftig im Kampf gegen den Klimawandel auf eine vegane Lebensweise.

Seit Herbst 2020 ist die Reservierungsplattform TheFork auch auf dem deutschen Markt verfügbar. 7 Fragen an DACH-Chef Rémy Bitoun.

Wie gelingt mehr Nachhaltigkeit im Ernährungssystem?. Über einen "Nationalen Dialog" sucht man Wege und hat 5 Fokusthemen definiert.

Im dritten Quartal (Ende 27. Juni) hat die weltweit größte Kaffeebar-Kette ihre Umsätze auf vergleichbarer Fläche um 73 Prozent gesteigert.

Der Fast-Food-Konzern hat selbst im Vergleich zu Q2/19 global an Umsatz dazugewonnen. Deutschland und Frankreich nehmen Sonderrolle ein.

Der Weltkonzern Sodexo (420.000 MA) sucht einen neuen Chief Executive Officer (CEO). Das hat der Verwaltungsrat beschlossen.

Die Fast-Casual-Kette Shake Shack investiert im Wettbewerb um Talente zehn Mio. Dollar, um Mitarbeiter zu akquirieren, auszubilden und zu halten.

Der Schweizer Foodvenience-Anbieter Valora (u.a. Ditsch, Backwerk) vermeldet für das erste Halbjahr ein positives Betriebsergebnis.

"Creme de la Creme Pommes Frites" heißen die kostspieligsten Kartoffelstäbchen – nur auf Vorbestellung im Serendipity3 in New York City.

Die Lieferando-Mutter baut ihre Präsenz in Osteuropa aus und kauft den slowakischen Online-Lieferdienst Bistro.sk.

Auf dem chinesischen Markt bietet die Chicken-Kette ihre Produkte mit Hilfe autonomer Miniatur-Foodtrucks an.

Als neue Head of Marketing verantwortet Sonja Dirnböck (43) ab sofort die Marketing-Agenden in den Bereichen Food, Family & Brand Extensions von McDonald’s Österreich.

Nahezu ein Drittel der britischen Verbraucher (29 %) plant, weniger häufig auswärts zu essen als vor der Pandemie.

Ab August sollen die Köche der genossenschaftlichen ZFV-Unternehmungen für das leibliche Wohl der Luzerner Studierenden sorgen.

Chris Finazzo, Burger King-Chef Americas, hat das Unternehmen verlassen. Die Gründe für seinen Abgang sind unbekannt.