Mailand

Hospitality-Fachmesse Host mit neuem Ausstellerrekord

Seit Freitag findet auf dem Mailander Messegelände die Branchenmesse Host statt. Organisiert durch Fiera Milano, gilt die Fachmesse mit den Schwerpunkten Equipment, Kaffee & Food als führender Event für den internationalen Hospitality- und Catering-Markt. Die Host findet im zweijährigen Rhythmus statt und meldet zu ihrer 40. Ausgabe vom 20. bis 24. Oktober mit 2.165 teilnehmenden Companies (+7,7 %) einen neuen Ausstellerrekord.

Schon am zweiten Tag der Messe war der Grossteil der Aussteller hochzufrieden. Volle Auftragsbuecher, die vor allem auf die asiatischen Fachbesucher zurueckzufuehren sind, liessen die Laune der Aussteller steigen. Unter den Asiaten zeigten sich vor allem die Chinesen als besonders kauffreudig. 

Von den Ausstellern kommen 1.322 aus Italien (+4,4 %) und 843 (+13,4 %) aus 51 Ländern der Welt. Während die Zahl der Aussteller seit 2017 um 41 % insgesamt gestiegen ist, wuchs die Präsenz der teilnehmenden Firmen aus dem Ausland im gleichen Zeitraum um 150 % - die Zahl unterstreicht die heutige Relevanz und Repräsentanz der Messe als internationale Branchenplattform

Das bestätigen entsprechend hohe und stetig steigende Besucherzahlen. Zur letzten Host im Jahr 2015 kamen insgesamt 150.970 Fachbesucher – ein Zuwachs von 13,5 %. Auf 60.380 stieg die Zahl der Besucher aus 172 Ländern der Welt, ein Plus von 17 %. Damit erreichte der Anteil des internationalen Publikums 40 % der gesamten Besucherzahl. Allein mehr als 1.500 internationale Gäste aus 80 Ländern nehmen am Hosted Buyer-Programm teil.

In Sachen Themenschwerpunkte bespielen 43,4 % der ausstellenden Firmen den Sektor Professional Catering & Bread, Pizza, Pasta. 37,5 % repräsentieren den Sektor Coffee Tea – Bar Machinery & Coffee Vending – Gelato & Pastry und die verbleibenden 19,1 % das Produktfeld Furniture, Technology & Tableware.

Den Anspruch, weit mehr zu sein als eine Produktshow, nämlich eine umfassende Plattform für Wissenstransfer und Innovationen, Trends und Netzwerke, untermauert die Host mit mehr als 500 Events aller Art während der Messezeit. Dazu gehören Workshops und Seminare ebenso wie Koch-Shows, Verkostungen und Präsentationen, Panel-Diskussionen und zahlreiche Wettbewerbe.

www.host.fieramilano.it



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