Jamie Oliver rekrutiert aktuell seine Mitarbeiter für das Flagship-Restaurant von Jamie's Italien, welches im Juni in Covent Garden/London eröffnen soll. Es wird Betrieb Nummer 15 und der 1. im Herzen der britischen Hauptstadt. Standort: St. Martin's Courtyard.
Aktuell existieren 9 Betriebe hauptsächlich im Süden Englands. Weitere Eröffnungen stehen an und zwar in Leeds, Glasgow, Liverpool und Westfield London.
St. Martin's Courtyard, ein Immobilien-Projekt mit 5 Restaurants, 23 Shops, Büros und Wohnungen, bei dem neben Jamie Olivers Restaurant-Kette 2 neue UK-Importe erstmals antreten. Und zwar der mexikanische Betriebstyp Cantina Laredo aus USA sowie das indische Konzept Café Dishoom.
Jamie's Italian ist an den bereits existierenden Standorten überragend erfolgreich. Aktuell schaut das Management außerdem nach internationalen Expansionsmöglichkeiten, insbesondere in Asien.
www.jamiesitalian.com