Macy's USA

Gourmet-Style Fast Food in Planung

Macy's, einer der ganz großen Departmentstore-Player in USA (über 850 Standorte/knapp 27 Mrd. $ Jahresumsatz) plant für die gleichnamige Warenhaus-Kette Quickservice Eateries zu installieren. Losgehen soll's in Florida mit insgesamt acht Units.

Macy's Taste Bars offerieren Suppen, Salate, Sandwiches sowie Macy's Icecream und Macy's Coffee.

Der Einstieg des Milliarden-Unternehmens ins Foodservice-Business als Serviceleistung für anspruchsvolle Kunden: ein vielbeachteter Schritt in USA. Untermauert wird die Entwicklung durch eine weitere Nachricht. Neben den Quickservice-Eateries will Macy's mit zwei weltberühmten Celebrity Chefs brillieren. Es geht um die Eröffnung einer Unit von Wolfgang Puck Express sowie eines Cafés mit Todd English als Konzeptionisten, beide Pilotprojekte bei Macy's sollen noch dieses Jahr an den Start gehen.
www.macys.com

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